Theo số liệu gần đây của Cục Thống kê quốc gia Trung Quốc, các trang trại sữa tại đây đã sản xuất được 32 triệu tấn sữa trong năm 2006, thị trường sữa đạt 18 tỉ USD năm 2007 và dự kiến sẽ đạt khoảng 20 tỉ USD trong năm 2008 nếu không có sự cố sữa độc. Nay không ai dám đưa ra một dự đoán nào.

Cơn ác mộng của Arla Foods

Đối với người Đan Mạch, sự cố này quả là tin sét đánh vì xuất khẩu nông sản phẩm là một ngành công nghiệp quan trọng của họ, còn Arla là một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất. Từ năm 2005, Arla Foods đã cùng Mengniu (Mãnh Ngưu) - tập đoàn sữa hàng đầu Trung Quốc - đầu tư 500 triệu krone (100 triệu USD) vào một nhà máy sữa bột hiện đại tại Helingee, Hohhot, Nội Mông. Theo ước tính, chậm nhất đến năm 2011, liên doanh sẽ thu hồi vốn. Giấc mộng này trong phút chốc đã biến thành ác mộng với sự cố melamine.

Khi các cơ quan chức năng thông báo có 3/28 mẫu sữa bột của Mengniu sản xuất tháng 1-2008 chứa melamine, Mengniu-Arla đã phải hủy bỏ ngay kế hoạch khánh thành chính thức nhà máy này, dự kiến tổ chức đúng vào ngày 15-9. Trả lời phỏng vấn của báo chí Đan Mạch, người phát ngôn của Arla Foods chỉ nói ngắn gọn đây là "một tai họa của công nghiệp sữa Trung Quốc, mà liên doanh Mengniu-Arla cũng là một thành phần trong công nghiệp đó", và khẳng định Arla mong muốn cùng với đối tác xây dựng một doanh nghiệp nghiêm túc tại Trung Quốc.

Giám đốc điều hành của Mengniu-Arla, ông Jais Valeur, tuyên bố tuy chưa phát hiện melamine trong các sản phẩm của liên doanh nhưng vì an toàn của khách hàng, họ đã chủ động ngưng sản xuất và thu hồi những lô hàng còn lưu hành trên thị trường, chủ yếu là sữa bột Milex.

Đây là một quyết định khôn ngoan và kịp thời vì không ai dám đoan chắc không có melamine trong các sản phẩm của Mengniu-Arla. Trên trang web của Arla Foods đưa tin về sự cố sữa độc ngắn gọn và chọn lọc, thí dụ như hàm lượng melamine phát hiện trong ba mẫu kiểm tra của Mengniu là thấp, dưới mức làm trẻ em phát bệnh. Quan trọng nhất là họ khẳng định sản phẩm của liên doanh được sản xuất để bán cho thị trường Trung Quốc để trấn an khách hàng tại các nước Bắc Âu và Anh - nơi Arla là nhà cung cấp lớn nhất.

Arla Foods cũng thông báo: ngày 23-9 đã cử ba chuyên gia phòng thí nghiệm đến Trung Quốc và đặt mua thiết bị phát hiện melamine trong sữa cho Mengniu-Arla, do quá trình kiểm tra chất lượng trước đây chỉ kiểm tra hàm lượng chất béo, chất đạm, chất kháng sinh... Việc sản xuất sẽ được tiếp tục sau khi nhà máy nhận được thiết bị kiểm tra melamine, đảm bảo an toàn 100% cho khách hàng.

Arla Foods cũng ca ngợi cách Mengniu giải quyết sự cố và khắc phục hậu quả, như sẽ tiếp tục mua sữa tươi của nông gia để họ khỏi lâm vào tình trạng phá sản nếu trong sữa không có melamine, và trường hợp có khách hàng bị bệnh do sản phẩm của Mengniu, sẽ được bồi thường gấp đôi mức do Nhà nước Trung Quốc đưa ra.

Chuẩn bị cho hậu khủng hoảng

Trước tình hình sữa và các sản phẩm từ sữa của Trung Quốc bị tẩy chay, giám đốc điều hành của Arla Foods, ông Peter Tuborgh, tuyên bố sẽ cùng Mengniu giải quyết rốt ráo sự cố sữa độc để "đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng và lấy lại niềm tin trong công nghệ sữa Trung Quốc". Việc Arla khẳng định sẽ không rút lui khỏi thị trường này (cho tới thời điểm hiện nay) có tác dụng tích cực đối với Mengniu do từ khi có sự cố sữa độc, trị giá cổ phiếu của Mengniu trên thị trường chứng khoán Hong Kong sụt giảm thê thảm, đến ngày 26-9 đã giảm 60% giá trị.

Theo nhà phân tích của Công ty chứng khoán Đông Bắc, Wu Ya, nếu sự cố được giải quyết rốt ráo cũng phải mất từ bảy tháng tới một năm người tiêu dùng mới dám mua sữa bột Trung Quốc trở lại. Ông Jais Valeur tỏ ra vững tin vào sự hồi phục của liên doanh Mengniu-Arla vì đại đa số người dân Trung Quốc không có khả năng mua sữa ngoại nhập cho trẻ em. Theo ông, đầu tư ở đâu cũng có những khó khăn nhất định và biện bạch: "Làm sao chúng tôi có thể tưởng tượng được là người ta dám bỏ hóa chất độc hại vào sữa tươi".

Tuy nhiên không phải người Đan Mạch nào cũng đồng ý với phát biểu trên. Nhiều người cho rằng lẽ ra Arla phải cẩn trọng hơn vì chỉ trong vòng vài năm gần đây đã có quá nhiều sự cố về an toàn thực phẩm tại Trung Quốc, nhất là khi Arla đang nỗ lực xây dựng hình ảnh một doanh nghiệp thân thiện với môi trường.

QUẾ VIÊN

Det är Arla som producerar mjölken, men vad är då den egentliga skillnaden?

Jo, Klöver är HÖGpastöriserad. Det medför, som länken säger, att hållbarheten är längre. För dig som inte druckit just klöver så kan jag säga att den smakar som mjölken du hittar i de små tetrapaketen på fikabordet. Hållbarheten på "vanlig", eller FÄRSK, mjölk är ca 6-7 dagar medans denna klarar upp till 12 dagar. Du kan även förvara denna utanför kylskåpet så länge paketet inte är öppnat.
För dig som gillar skummigt kaffe, eller som Julia, chai-latte så är det perfekt.
En sak jag inte tänkt på innan var att lukten är speciell. Den luktar verkligen kokt mjölk. Sen om det stör eller inte, det vet jag inte.

Jag kan inte bestämma om jag gillar det eller inte. Tur att vi köpte 4.5 liter på Ica idag så vi kan bestämma oss. Fast jag tror nog att jag ändå gillar den vanliga svenska mjölken bäst.

Snart börjar ICA sälja egen mjölk från Tjeckien, då under namnet Euroshopper. Även Lidl säljer egen mjölk, tysk sådan, men den har jag inte smakat på.

nu till inhandlingen... blev något av en premiär när man klev in på ett halvrisigt netto i malmö idag. tog en gul korg, började gå in i affären, gick förbi alla staplar och rader med spettekaka, som fyller minst sjuttiofem procent av utbudet i alla mataffärer i skåne... helt sant är det. varför ljuga om en sån sak? resten är annat skånskt skräp, som peps perssons alla släppta cd-skivor och sånt där... i vilket fall, så kom man till slut fram till kyldisken, där nåt otroligt hände. var nästan lika stort som att se håkan mild göra en överstegsfint... men dom sålde arla! första gången jag sett det här nere. riktigt klassiskt redan är det, men dom hade verkligen satt upp en lathund om hur arlas mjölk skulle "översättas" till skånemejeriers utbud. vilka hjältar. heja skåne? välkomna till sverige. äckligt rutinerad i förpackningarna som man är, plockade man snabbt på sig två blåa lättmjölk och gick och betalade... värdsvant. nu sova. snakkes.

bildtext. visst fan... så var det?

It was placed, very visible, at a cheese cooler at the entrance of a local grocery. Not without a sense of humour. Its says: "WARNING. This cooler is filled with cheese that have NOT been make by ARLA. Thus be warned - good taste may occur".

Copyright 2008: Knut Skjærven.

If you want to read more about efficient advertising, please see the intro post, and the two much more detailed posts in the series that have been submitted so far. Here are the first two posts in the series: One Unified Impression and Dominant Mood.

There are plenty more on advertising to come.

Det er ikke sikkert at alle dagligvare butikker har Tine Smør Usaltet. Ekte smør hever smaken uansett om det blir brukt i baking eller mat og kan ikke erstattes av margarin.
Vi har selv hatt problemer med å finne Tine Smør Usaltet i butikkene i nærområdet og smør laget på gammeldagsvis (fra Tine) hadde en litt annerledes og uvant smak i tillegg til at prisen var dyrere og pakningen noe mindre.
Siden vi er mye i Sverige (på grensen) og handler, tok jeg en titt innom Arla sin side og fant ut at Arla sine smør (Svenskt Smör) faktisk er Halal. Dette gjelder både normal saltet, ekstra saltet, usaltet smør og ekologisk smør. Ingen av deres smør inneholder vitamin-D.
For Muslimer bosatt i Østfold vil det være en fordel, men Muslimer bosatt i andre fylker / områder som en gang i blant tar seg en tur til grensen kan kjøpe en stor kvantum smør og deretter fryse dem (det tår på siden deres at det går utmerket å fryse smøret).

 
WallahuAlim.

halalharamguide

GLAD NYHET til alle osteelskere. ARLA har en rekke ostetyper som inneholder mikrobiell løpe og kan konsumeres av Muslimer. (For ingredienser til hvert enkelt produkt, se www.arla.no > Produkter)

WallahuAlim.

halalharamguide

I veckan presenterade Länsförsäkringar en stor undersökning som visar att fyra av tio svenskar anser att den mat man köper är ekologiskt producerad. Att kunden också gör som hon säger visar siffror från Coop, där försäljning av ekologiskt märkta produkter ökade med 43 procent under förra året. Motsvarande siffra hos ICA var 28 procent.

Att efterfrågan ökar kraftigt är något som mejeribranschen märker av. Arla meddelade i början av augusti att man var tvungen att tillfälligt dra ned antalet ekologiska produkter för att kunna möta upp efterfrågan inom andra områden.

Bristen på ekomjölk tvingar Skånemejerier att köpa mjölk från Norrland under hösten och transportera den 80 mil.

Samtidigt kommer signaler om att den offentliga sektorn håller på att vakna på allvar. Var tredje kommun uppger i dag att de ställer någon form av etiska krav i upphandlingen, visar en undersökning från Marketwatch. Det är en kraftig ökning gentemot förra året, då en liknande studie visade att endast var tionde kommun ställde motsvarande krav.

LÄSRÖRELSEN SUGER HÄSTBALLE

"Hovet, staten och kapitalet stödjer läsrörelsen."

"Istället för att kasta sten... Skriv själv."

"Vi vill lyfta fram den läsning som ger sammanhang och fyller människors inre med bilder, associationer och lust."

Dessa citat kommer från Läsrörelsens material. Läsrörelsen är en välgörenhetsorganisation. Den oroar sig över att vissa grupper, särskilt arbetarklassmän, läser mindre. Den vill att ungdomar ska läsa fler böcker... "Ge ditt barn ett språk" är deras slogan.

Konstigt nog hittar man i deras material ingenstans några förslag om att stoppa biblioteksnedläggningar. Inte ett ord om betydelsen av arbetsplatsbibliotek. Ingenting om att skolan borde få mer resurser. Inte ett knyst om att arbetarklassmännens minskade läsning hänger ihop med ökade klassklyftor och utsugning i samhället.

Nej, politik är för tråkigt. Läsrörelsen föredrar att prata om lyckade samarbeten med McDonalds och Svenska Kyrkan, om framgångsrika sponsringsavtal och "läsdiplom" - om reklam för läsning och tävlingar på mjölkpaketen.

Hur idealistisk är egentligen Läsrörelsen? Dess tre stora "samarbetspartners" är tre av Sveriges största bokförlagskoncerner: Bonniers, KF Media och Natur och Kultur.

Vad vill bokförlag? Tänk efter själv: svaret på den frågan utgör den grinande dödskallen bakom Läsrörelsens leende godhet.

Och nu blir det underhållning.

LÄSRÖRELSEN INFORMERAR

Drama. I rollerna: Bengt Westerberg. Gossen.

Bengt Westerberg: Hej lille vän.

Gossen: Fan, fan, fan.

BW: Jag kommer från Läsrörelsen, och vi ska ge dig ett språk. Vi har hittat på en hemsida, där du kan tala alldeles fritt. Ja, det är sant pojken min: allt det där du inte kan tala med vuxna om får du skriva om på våran hemsida! Och du kan lita på oss: vi har både Arla, McDonalds och Svenska Kyrkan bakom ryggen. Och vet du vad som är det allra bästa? Jo, om du skriver riktigt fritt så vinner du en tävling och får ett fint pris!

Gossen: Ja farbror. Tack farbror. Ursäkta om jag frågar, men: ökar vinstchansen om jag runkar av farbror?

BW: Ja hrm hrm visserligen, men om du vill vara riktigt säker på att vinna så kan du följa med mig och dom andra i Läsrörelsen och suga hästballe!

Gossen: Oj vad mysigt, jag känner redan att jag fått ett språk! Får jag ta med alla mina mina kompisar? Dom kan bara säga fan, fan, fan och är jämt ute och kastar gatsten.

BW: Självklart. Bland våra sponsorer finns svenska Travsällskapet, Uppfödareföreningen och HästBalleSugarKlubben (hbsk). Dom ställer upp med hästar. Vi brukar alltid suga hästballe när vi har våra sponsormöten. Särskilt dom från Bonniers, KF Media och Natur och Kultur gillar det. Det är faktiskt dom som har hittat på det: dom är jävligt glupska. Vi erbjöd dom fårballe men det dög inte.

Gossen: Vad skönt det är att ha fått ett språk som makten förstår.

I am so nervous. Will I be good at ad sales? At ad development? Will I be good at this at all?

It is 6:30 a.m., which means I start my new job in two hours. The coffee is brewing, my stomach is rumbling and I am nervous.

I guess everyone feels this way before they start a new job. It is going to be an adjustment, but I don't think it will be too bad.

When it all comes down to it, I just don't want to disappoint anyone.

Moving on, Burke and I love Mexican food. With the shape of my rear, you can tell that I like to eat good food, but we really love Mexican.

If you also love Mexican, you know that making it at home just doesn't taste the same. Burke and I have shopped at International groceries and in the "ethnic" section at our local favorite chain (Schnucks!).

Finally, I found Mexican cheese that actually tastes like Mexican cheese. It is called Gordo's and comes in HOT and MILD. So far, I have found it at Wal-Mart (boo) and in the "mexican" section at Dierbergs. You know, that random cold case in the middle of the taco shell eisle.

It is a little expensive, but if you find it, try it.

Well, I am off to make a nutritious breakfast as I sit by myself waiting for my job to start. Boo.

Gårdagens andra pass, träningen i Eskilstuna med Ärla, blev efter samspråk med tränar-Bjarne ett lättare kvalitetspass i form av korta intervaller på gräs. Intervalltypen var 15/15, alltså full sprutt i 15 sekunder och sen joggvila lika länge á 10 ggr, sen var dags för serievila följt av nya serier. Totalt blev det tre omgångar med serievila på hela sex(!) minuter. Känslan under passet var att vilan var väldigt tilltagen men det kanske var för att det inte skulle slita någonting, pulskurvan planar ut ordentligt redan efter två minuter så ungefär den längden på vila kan jag tänka mig men fyra minuter till gjorde mig bara rastlös...

"Men spring snabbare då" kanske ni tänker? Jo, visst kan man säga så men när jag kommer upp i 93-95% av maxpuls på varje omgång känns det inte som jag kan kräma ur så mycket mer. Att jag sedan höll jämna steg med 800-Philip (1:57.14 på 800 m och 52.62 på 400 m i år) och de andra snabba kortdistansarna tycker jag är ganska bra jobbat.

När de tre serierna var slut kunde jag i huvudet räkna fram att det blivit 7:30 snabblöpning, 7:30 jogg och inte mindre än 12 minuters vila, ungefär 28% av min träningstid var alltså tid som gjorde mig bättre och resten var återhämtning. Som en parantes bara...

Funderade allvarligt på att köra en till serie men när jag inte fick någon annan med mig tog jag tre kilomters extra nedjogg istället. Det var en lite småbitter Berglund som tittade på pulsklockan och svarade: "Jag är ju lika pigg nu som när jag kom hit", när tränar-Bjarne undrade om det hade gått bra. Sen kontrar han glatt med: "Vad bra, då är du pigg på onsdag också!", innan vi diskuterade lite praktiska och taktiska frågor inför Fredrikshofsspelen som gäller på onsdagskvällen.

Det blir tredje gången på Stadions löparbanor imorgon

Annars är det full fart framför plattskärmen och Peking-OS, längtar lite till friidrotten börjar så man har något att fastna ordentligt för, än så länge är det mest ett jäkla tjat Phelps, skytte, boxning, simhopp och annat ointressant... Aja, nu ska man ju inte vara negativ när man får se på sport dygnet runt! :D

OS, tar träningstid - ger inspiration

Imorgon (hålltider) är det lite roligare med bla. herrarnas tempocykling 07:30 (kolla Eurosport, inte SVT!), suveräna-Svensson och kanon-Karonen 09.40, tennis efter 10:00 men innan allt detta är det bara att ställa väckarklockan på 02:49 för att kolla gruppspelsmatch i landhockey...

Kl. 02:50 är det gruppspel för herrarna

– Vi ser att företagen upplever en stor osäkerhet och saknar tydliga riktlinjer och spelregler. Det är nog anledningen till att de flesta pekar på att de är politikerna som måste vidta åtgärder. Det säger över 80 procent, säger Henrik Tegnér, energiexpert på Accenture till SvD Näringsliv.

Han tycker det är synd att man pekar så mycket på politiker. Företagen borde kanske mer titta på vad de själva kan göra.

– Vi ser att miljöaspekterna är viktiga för många kunder. Till exempel är 41 procent av elkunderna villiga att byta en leverantör med lägre koldioxidutsläpp. Men bara 9 procent av leverantörerna tror att det är ett viktigt köpkriterium, säger Henrik Tegnér till tidningen.

Att konsumenter allt mer väljer miljövänliga produkter är något som Arla märker av, som nu tvingas minska antalet ekologiska artiklar under en period för att klara av att täcka en den ökade efterfrågan. Arla skriver i pressmeddelande:

"De svenska konsumenterna skickar tydliga signaler att de önskar mer ekologiska mejeriprodukter. Arla är redan idag världens största producent av ekologiska mejeriprodukter och vi har det senaste året öket den ekologiska produktionen med cirka 10 procent. Efterfrågan ökar kraftigt för varje månad som går och vi behöver ta ett krafttag för att kunna möta den snabbt växande efterfrågan på alla våra produkter under alla tider på året."

Under hösten försvinner tillfälligtvis den ekologiska standardmjölken från butikshyllorna.

But, we want a boy and we are naming him Harry Caray Wasson.

We already have Pixel Alouwishes Wasson (cat). He will be a year and a half old by the time we get the pup in October-November. Does anyone have any suggestions on integrating a puppy into a home that is already owned by a cat?

As I am sitting here writing this block of information that will forever stay on the WWW, I am watching
"Jon and Kate Plus 8." Dammit. Why am I watching this? I have better things to do. I am smart. When is Shark Week? I should be watching THAT. But instead, I watch poop. Not just any poop either - DVR'd brain poop.

Below is a list of my poop TV. Please feel free to comment and add your poop shows. Please leave out any version of literal poop. That is not acceptable. These are also shows that mostly consist of reality, which is the pure equivalent to poop.

• "Jon and Kate Plus 8"

• "LA Ink" - I love tatoos. I would just never own one - unless the Cubs win it all.

• "A Shot at Love with Tila Tequila" - it's not like I watch it every week! Just sometimes. No judging.

• "Project Runway" - Burke likes it too. I just called you out, homeskillet! It is fab-u-lous.

• That weird show with all the Kardashian people. Whatever it is called. Um, Growing up Kardashian? Is that it? Whatever, I just like to watch them drink too much.

• "The Soup." Love it.

• "Chelsea Lately." Love you, Handler. She really isn't poop. Maybe it is just the fact that it is on E. There ya go.

• "Cops" - I rock reality old school.

• "Clean House" - Niecy Nash, you make me happy. I love "RENO 911" but that doesn't qualify as poop. That is damn good.

• "Life in the Fab Lane" - I love everything Kimora does. Whatever, you do too.

• Paula Deen - Everything is smothered in butter and sugar - the way God meant it to be. I try not to watch often because I gain weight watching her.

• Weird, freaky TV shows on Discovery, Animal Planet and TLC. Especially if they are medical, which Burke hates.

So there you go. You know my dirty secret. Feel free to add.

We have planned to eat at the Billy Goat, but we were wondering if anyone had suggestions on where else to go? I really want some Chicago style pizza.

Detta gäller både vid hotellincheckningar eller kisoskbesök eller när man försöker be om något eller få ett svar antingen via telefon eller e-mail eller annat. Som kund är vi ju också sådär dryga att vi går och klagar men faktiskt inte klagar till de som vi köpt varan eller produkten av utan istället för våra vänner och bekanta. Det är väl bra jävla dumt. För ett år sedan tog jag tag i mig själv och gjorde en undersökning. Jag gick igenom varor jag köpt eller tjänster jag använt under ett halvår tillbaka i tiden. De jag inte var nöjd ringe jag eller mailade och sa ungefär

"Hörrenini jag är missnöjd med er vara/tjänst och kräver X i ersättning". Jag fick ersättning som enligt varupriserna uppgick till 27 500:-. Det är väl klart att företag har slaskkonton för dessa saker. Prova om ni är missnöjda. Någonting som jag däremot tycker är ännu mer vidrigt är att många företag inte uppskattar input eller förslag och helt sonika vägrar svara eller låtsas som om ingenting händer.

Att inte vi här i vårt land förstår vikten av att vara serviceminded och kundfokuserat tycker jag är olyckligt. SAS har jag gett otaliga ideer utan att de replikerat. Arla likaså. Sen skrev jag till BIC Factory och fråga dem om ett par olika saker och grattulerade men svaret har uteblivit. Oerhört svagt. Dock kul att se att unge Herr Nandorf numera huserar i deras lokaler. Men Lena på BIC kan väl höra av sig när det behagas. Det skulle uppskattas.

Sauce:

Two large cans of tomato sauce

One small can of tomato paste

One-two tomatoes, diced

One-half yellow onion, minced (Burke doesn't like onions, so I mince -  chopped is better)

Two garlic cloves, minced

One handful of chopped basil (get fresh, tastes better)

One-half handful of oregano, chopped

One tsp. salt

Two tsp. sugar

Red pepper flakes, to taste

One-third cup of red wine (merlot is good, cabernet will also work)

One pound ground round, cooked

One-half pound ground sausage, rolled into balls, cooked

One-half to one-third box of cooked wheat spag noodles, sit aside with two pats butter and minced garlic

24 ounces of shredded Mozzerella, Provel and Parm cheese

Saute the garlic and onion in butter for a minute or two, do not over cook.

Place the sauce and tomatoes in a large sauce pan over low heat with all spices and sugar. Add the garlic, onion and wine, simmer for 20-30 minutes, stirring occasionally. Make sure to taste to see if anything else is needed. You may need more basil and oregano. I always do.

Add hamburger meat. Turkey burger also tastes great. Add sausage balls if desired.

Simmer 10-20 minutes, stirring frequently. Add pepper, if desired. Preheat oven to 350 degrees.

Add noodles to sauce and stir, coating each noodle. There should be plenty of sauce to spare. Pour the mixture into a baking dish. I like to use a lasagna pan for this because the sides are high. Cover the entire top of the noodles with a thick layer of cheese. Sprinkle minced garlic, basil and oregano over cheese lightly, if desired.

Bake 30 minutes or until cheese is melted and turning golden brown.

Great with my bacon wrapped-basil green beans and a salad.

The final product baking:

Already full:

• One box of graham crackers

• One-two boxes of instant French Vanilla pudding

• Milk (for pudding)

• One tub of milk chocolate frosting (see why this is easy)

• One cup of semi-sweet chocolate chunks, melted

Line a 9x9 (or 9x13) pan (I use a glass pan) with graham crackers. Break the crackers at the perforated edges and line to cover the entire bottom of the pan.

Make the instant pudding according to the package.

Pour a layer of pudding over the crackers. Line more graham crackers on top of the pudding and keep doing so until you reach the top of the dish. Make your layers thin.

Once you reach the top, line graham crackers over the top of the pudding. Spoon the chocolate frosting over the graham crackers. Then poor the melted chocolate over the frosting. Refrigerate for one hour before serving to allow the melted chocolate to harden.

Cut with a knife to serve. This sounds so easy and it is. It is soooo good.

Helgen har också varit bra. Fredags va det fest, lite för många groggar. Lördagen va mysdag med en cykeltur in till Trelleborg. Oj va trött jag va efteråt. Men det gick jättebra! Igår var vi på lite kalas där vi bjöds på jäääättegod mat!

saknar dig...

Ha det gutt alla!!

Ciao!