wrote 5 months ago: River Café Cookbook, The Italian Kitchen – brittisk matlagningsserie om caféet The River Book … more →
wrote 9 months ago: Kyckling på saltbädd – saftiga, frasiga kycklinglår med fin sälta efter ugnsstekning på en bäd … more →
wrote 11 months ago: I senaste numret av Buffé, första numret för i år, så har de ett tema kring asiatisk mat och det var … more →
wrote 11 months ago: I senaste numret av Buffé, första numret för i år, så har de ett tema kring asiatisk mat och det var … more →
wrote 12 months ago: Det finns ju många bra kockar att ta intryck av. Två sådana är Jamie Oliver och Marcus Samuelsson. I … more →
wrote 12 months ago: Det finns ju många bra kockar att ta intryck av. Två sådana är Jamie Oliver och Marcus Samuelsson. I … more →
wrote 1 year ago: Det här är ett lite knaprigt tillbehör till kycklingrätter. Spara bara skinnet från kycklingbrösten … more →
wrote 1 year ago: Kyckling i druvsås med mild syra av vin och creme fraiche med gröna fina vindruvshalvor. Kyckling i … more →
wrote 1 year ago: Kycklinggryta med körsbärstomater och oliver i olika färger med syra av vitt vin. Mycket god och mil … more →
wrote 1 year ago: Kycklinggryta med körsbärstomater och oliver i olika färger med syra av vitt vin. Mycket god och mil … more →
wrote 1 year ago: En underbar kycklingrätt med en mustig, paprikasöt, fyllig och ganska het karaktär. Det är den frans … more →
wrote 1 year ago: En underbar kycklingrätt med en mustig, paprikasöt, fyllig och ganska het karaktär. Det är den frans … more →
wrote 1 year ago: Korma – mild indisk curry med kyckling, grädde, kokosmjölk och med smak av kardemumma och lite … more →
wrote 1 year ago: Korma – mild indisk curry med kyckling, grädde, kokosmjölk och med smak av kardemumma och lite … more →
wrote 1 year ago: Att confitera är ett tillagningssätt som går ut på att tillaga maten i olja eller helst i det egna f … more →
wrote 1 year ago: Att confitera är ett tillagningssätt som går ut på att tillaga maten i olja eller helst i det egna f … more →
wrote 1 year ago: Jag kan nästan garantera att era matgäster blir imponerade och framförallt mycket nyfikna på vad som … more →
wrote 1 year ago: Jag kan nästan garantera att era matgäster blir imponerade och framförallt mycket nyfikna på vad som … more →
wrote 1 year ago: Mat går ju att variera väldigt mycket. En dag starkt och kryddrikt och nästa dag milt och smekande … more →