Bloggar om: Fiskskaldjur
Featured Blog
Fiskgryta Saltsjöbaden
För fyra portioner: 500 g skinn- och benfri laxfilé 2 rödlökar 3 vitlöksklyftor 1 röd chili 3 msk tomatpuré 1,5 dl vatten 2 msk fiskfond 1 msk balsamvinäger saften från en halv citron ca 30 urkärnade … mer →
En himla många recept
Fiskgryta Saltsjöbaden
recept wrote 2 weeks ago: För fyra portioner: 500 g skinn- och benfri laxfilé 2 rödlökar 3 vitlöksklyftor 1 röd chili 3 msk to … more →
Fiskgryta med apelsin- och korianderkräm
recept wrote 1 month ago: För fyra personer: 500 g skinn- och benfri laxfilé 2 fänkål (ca 500 g) 1 zucchini (ca 300 g) 400 g k … more →
Viltlax
recept wrote 2 months ago: För fyra personer: 600 g laxfilé 1 tsk salt 2,5 dl matlagningsgrädde 2 msk vilt- och kantarellfond 2 … more →
Nötpanerad fisk med squashtagliatelle
recept wrote 9 months ago: 4 portioner 600 g skinn- och benfri laxfilé 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 msk smör- och rapsolja 1 … more →
Fiskwallenbergare med pepparrot
recept wrote 9 months ago: Fyra portioner: 400 g fiskfilé, t ex hoki 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 äggulor 2 msk hackad dill 2 … more →
Kräftkok
Sara wrote 1 year ago: Här kommer ett recept på hur man kan koka kräftor med god lag , men om du är barn så är det bra om d … more →
Halstrad pepparsotad lax
recept wrote 1 year ago: 6 portioner: ca 1 kg skinnfri laxfilé, tjock bit 2 tsk salt 2-3 tsk av vardera svart-, vit- och rödp … more →
Makrill med rödbetshack
recept wrote 1 year ago: För fyra portioner: 4 rökta makrillfiléer, ca 500 g 3 msk kapris 3 skivade salladslökar (alt purjo- … more →
Små laxägg
recept wrote 1 year ago: 12 stycken: 100 g gravad lax 4 msk kesella ½ pressad vitlöksklyfta rivet skal av ½ lime 1 msk hackad … more →
Festlax med dijonsenap
recept wrote 1 year ago: Skär en laxsida i portionsbitar, ca 150 g per person. Bre ett rejält lager dijonsenap runtom bitarna … more →
Olivfylld lax med nöthack
recept wrote 1 year ago: För två portioner: 2 laxfiléer, tinade 1 Findus Grön Deli bladspenat, paprika & sockerärter oliv … more →
Savoykålsknyten med lax i het rödcurry
recept wrote 1 year ago: Till tre(?) personer: knappt 400 g laxfilé 1 stort huvud savoykål 1 1/2 dl majs, fryst 1 kruka koria … more →
Lax med wasabimos och ingefärsyoghurt
recept wrote 1 year ago: Till tre(?) personer: ca 500 g färsk laxfilé 10 potatisar, mjölig sort 1/2 burk kokosmjölk ca 1/2 ms … more →
Pasta med räkor och grönsaker
recept wrote 1 year ago: Till två personer: knappt 200 g pasta 500 g oskalade räkor 1 msk olivolja 1 vitlöksklyfta en liten s … more →
Lax- och kräfttartar i saffransgelé
recept wrote 1 year ago: För 15 personer: 300 g rimmad lax i skivor en burk kräftstjärtar i lag (360 g) en schalottenlök 1 ms … more →
TONFISKSÅS
Mischy/Eva wrote 2 years ago: 2 burkar Tonfisk 2 burkar Krossad tomat 2 stora gulalökar 2 vitlöksklyftor 2 dl crème fraiche Ta lit … more →
Eva's Fisk i ugn.
Mischy/Eva wrote 2 years ago: 175-200° (5-6 port)Detta behöver du: 2 Torskblock à 400 gr 2 Gulalökar 2-3 Tomater Salt/vitpeppar Ke … more →
Lyxig kräft- och torskgratäng
Mischy/Eva wrote 2 years ago: 3-4port.400g Torskfilé 1 tsk Salt ½ tsk Peppar Kräftsås: 2 dl Crème fraiche 1 tsk curry el 2 tsk mil … more →
Smördegsinbakad lax med färsk svamp
recept wrote 2 years ago: För fyra portioner: 4 plattor smördeg ca 300 g färsk svamp 150 g Cantadou vitlök och örter ca 1/2 pu … more →
