Bloggar om: Flaskkott
Featured Blog
Rosmarin- och citronmarinerad fläskfilé
Fläskfilén steks vid låg temperatOm du steker den till 65°; då är filén saftig och lite lätt rosa inuti men inte blodig. Vill du ha den mer genomstekt låter du temperaturen gå upp till 68-70°. Filén k… mer →
Blenda kokar
Svineri på löpande band...
— 5 comments
Matorama wrote 1 week ago: Härom dagen visades filmsekvenser på nyheterna om hur grisar på gårdar i Sverige vanvårdas minst sag … more →
Rillettes för väldigt snälla
pipopp wrote 1 week ago: Kokt kött i alla former med sin mjukhet är gott. Det är länge sedan Tafelspits kom på min favvolista … more →
Är svininfluensa en muslimsk konspiration?
— 10 comments
Immanuel Brändemo wrote 2 weeks ago: Jag minns det ramaskri som utbröt för drygt ett år sedan när tjejerna som gjorde Halal-tv inte ville … more →
Jordärtskockssoppa med parmesantoast
— 1 comment
En Smak Av Karin wrote 3 weeks ago: Det gick sådär med att börja jobba i måndags. Blev dålig på eftermiddagen och fick knata hemåt innan … more →
Helstekt fläskfilé med baconris och örtsås
— 1 comment
En Smak Av Karin wrote 1 month ago: Då var det lördag och eftersom jag somnade som en stock rätt tidigt igår kväll så blev det inte att … more →
Måndag 12 oktober - Fläskgryta med chili och bambuskott, cole slaw
— 2 comments
contralto wrote 1 month ago: En liten asiatisk touch blev det denna gång. Grytbitar av fläskkött steks tillsammans med strimlade … more →
Fredag 9 oktober - Curry- och tomatfläsk, ostgratinerad blomkål
contralto wrote 2 months ago: Först fräste jag curry i massor av smör. Sen hade jag i grytbitar av fläskkött och lät dessa bli ord … more →
Fläskfärsburgare med lime & mynta
— 1 comment
Matorama wrote 2 months ago: Fläskfärsburgare med lime, mynta & chili serverade i turkiskt bröd med färska myntablad, granatä … more →
Tacogryta
javavovven wrote 2 months ago: Inspirationen till detta recept kom från det här receptet: http://www.alltommat.se/recept/tacogryta- … more →
Sesampanerad fläskfilé med krassesås
En Smak Av Karin wrote 2 months ago: Kom hem från jobbet efter en tidig dag. Slutade redan halv ett. Det är grymt skönt med en sån dag ib … more →
Tisdag 22 september - Fläskkotlett i persiljesås, broccoli- och blomkålsmos
— 2 comments
contralto wrote 2 months ago: Två stycken fina benfria fläskkotletter fick steka så de blev knapriga och gyllenbruna. I stekfettet … more →
Kasslergratäng
— 1 comment
En Smak Av Karin wrote 2 months ago: Idag hade jag en kort dag poå jobbet, vilket var extremt skönt efter gårdagens 12-timmars pass. Nu n … more →
Knäckigt fläsk på grillen
pipopp wrote 2 months ago: Fler bra matminnen från båten som vi måste komma ihåg till nästa år. Rimmat fläsk har bra hållbarhet … more →
Galet goda grillade spjäll
pipopp wrote 2 months ago: Maken är fanatiskt förtjust i revbesspjäll. Den här gången blev kryddningen ovanligt lyckad. Galet g … more →
Fredag 11 september - fläskkotletter i chiligräddsås, harrymos
— 8 comments
contralto wrote 2 months ago: Benfria fläskkotletter steks i smör. Salta och peppra. En liten klick chilisås blandas med vispgrädd … more →
Torsdag 10 september - gyrosgryta och blomkål
contralto wrote 2 months ago: Ibland är snabbmat ett måste. Då är det utmärkt att t ex ta till Gyros som består av små fina bitar … more →
Varma mackor Karins special
— 3 comments
En Smak Av Karin wrote 3 months ago: Idag var första dagen på jobbet efter ännu en tids sjukskrivning. Nu mår jag dock bra och det var sk … more →
Helstekt fläskfilé med baconpotatis och örtsmör
— 2 comments
En Smak Av Karin wrote 3 months ago: Då var det fredag – igen. Veckorna går supersnabbt! Idag var jag och Andreas ute i skogen en s … more →
Tisdag 1 september - köttgryta och cole slaw
— 2 comments
contralto wrote 3 months ago: Fina grytbitar av fläskkött stektes i rikligt med smör. Salt, svartpeppar och lökpulver. När allt va … more →
