Bloggar om: Frukt Och Gronsaker
Featured Blog
Julsallad
Klipp till färsk grönkål av de finaste mjuka bladen utan stjälk, blanda sedan med lätt hackad rödlök och apelsinbitar. Häll i lite balsamvinäger och krydda med svartpeppar och salt. Ätes direkt. Tack … mer →
Generationskunskap
Julsallad
generationskunskap wrote 11 months ago: Klipp till färsk grönkål av de finaste mjuka bladen utan stjälk, blanda sedan med lätt hackad rödlök … more →
Rödbeta gifter sig med getost
generationskunskap wrote 11 months ago: Toppa kokta rödbetorna blandat med getost och lite valnötter. Kan ätas både kallt eller ungsgratiner … more →
Syltgurksfjäder
generationskunskap wrote 11 months ago: Skär inlagdgurka i paralellskivor nästan hela vägen ut. Veckla ut och pressa den oskurna änden likt … more →
Sellerilockar
generationskunskap wrote 11 months ago: Skär selleristjälk i tunna strimlor på längd samtidigt som du lämnar ca 2-3 cm längst mer. Placera s … more →
Framhäv färsk frukt
generationskunskap wrote 11 months ago: Framhäv doft och smak hos frukterna mango, nektarin, perika och ananas med lite, lite salt Tack Dian … more →
Tomatsås med extra must
generationskunskap wrote 11 months ago: Riv lite apelsinskal utan det vita under skalet i din tomatsås så blir den mustigare. Tack Jan … more →
Krusade bananpengar
generationskunskap wrote 11 months ago: Drag med gaffel längs med långsida på banan och skär sedan krusade bananpengar. Tack Gun … more →
Krusa gurka
generationskunskap wrote 11 months ago: Drag med en gaffel längs långsidan på gurkan och skär sedan gurkpengar som vanliigt. Tack Gun … more →
Torka måltidssallad fiffigt
generationskunskap wrote 1 year ago: Lägg nyss sköljda och blöta salladsblad mitt på en ren kökshanduk. Ta tag i alla fyra hörnen på köks … more →
Ta bort aluminiumkastrullfläckar
generationskunskap wrote 1 year ago: Tipset är att koka upp ruttna äpplen blandat med kranvatten i en alluminiumkastrull. Alluminiumkastr … more →
Svårt att välja äppelsort i mataffären?
generationskunskap wrote 1 year ago: De äpplen som doftar gott brukar också smaka gott! Tack Peter … more →
Morotsjuice med rätt sting
generationskunskap wrote 1 year ago: Färskpressad mortsjuice smakar bäst om du blandar med något sött såsom äpple eller apelsin Tack Gust … more →
Aluminiumfolie
generationskunskap wrote 1 year ago: …..är inte helt lyckat att slå in halva citroner i. Du slipper fruktflugor, men får en kemiskr … more →
Citronklyfta
generationskunskap wrote 1 year ago: …pressas enklare om du till hjälp sticker hål i den med en gaffel medans du pressar ur citrons … more →
En redo purjolök
generationskunskap wrote 1 year ago: Skär ett långt snitt jämns med purjolöken, så kan du lätt tvätta bort jord och grus. Sedan kan du lä … more →
Snabbt C-vitamin
generationskunskap wrote 1 year ago: Pressa en delad citron med händerna rakt i ett dricksglas. Späd ut citronsaften med kallt kranvatten … more →
Vattenkonservering
generationskunskap wrote 1 year ago: Är också ett sätt att förvara bär svalt och under längre tidsrymd. Ibland glömmar man bort det. Tack … more →
Äppelomslag
generationskunskap wrote 1 year ago: I torkade ormbunksblad slår man lätt in äpplen för förvaring. Tack Nils … more →
Alla andra grönsaker bör förvällas
generationskunskap wrote 1 year ago: Dill, persilja och gräslök kan frysas direkt. Tack Helga … more →
