Blogs about: Gastronomi
Featured Blog
Gourmetupplevelse i Berlin
Gårdagskvällen tillbringades med mina nära vänner Anders och Magnus på Margaux, en restaurang i Berlin med en stjärna i Guide Michelin. Den rekommenderas varmt, trots att den inte är riktigt li… mer »
Nonicoclolasos
Gourmetupplevelse i Berlin
nonicoclolasos wrote 3 days ago: Gårdagskvällen tillbringades med mina nära vänner Anders och Magnus på Margaux, en restaurang i … more »
Hos Arzak, del 1: Laboratorier, torskskägg och en touch av Amaretto
— 2 comments
newtraveller wrote 1 week ago: Att förbereda sig för en extraordinär restaurangupplevelse innebär naturligtvis seriösa förbe … more »
Godast glass i Stockholm
— 4 comments
nonicoclolasos wrote 2 weeks ago: Godast glass köper man med fördel å Stockholms Glasshus på Birkagatan 8, intill S:t Eriksplan. ( … more »
Himmelsk ostkaka
— 3 comments
nonicoclolasos wrote 2 weeks ago: Eftermiddagen har tillbringats i Brostorp, en gård utanför min småländska hemstad, där jag för … more »
Ekologisk mat är inte bättre
— 8 comments
nonicoclolasos wrote 3 weeks ago: Försäljningen av ekologisk mat slår nya rekord. En bagare hävdar att ekologiskt bröd är bättr … more »
Njut av mat och dryck
nonicoclolasos wrote 1 month ago: Lev längre genom att dricka rödvin. Minska på samma sätt risken att få ledgångsreumatism. Och … more »
Middag med professor Voigt
nonicoclolasos wrote 1 month ago: Ikväll dinerade jag med min gode vän professor Stefan Voigt å Restaurang 1900, Mat-Niklas restau … more »
Ska man satsa på dyra viner?
— 3 comments
nonicoclolasos wrote 2 months ago: Vilket vin ska man dricka? Det frågan slipper man när man beställer vinpaket på formel B, men i … more »
Gudomlig måltid
— 3 comments
nonicoclolasos wrote 2 months ago: Lördagskvällen tillbringades, i sällskap med mina nära vänner Anders och Magnus, på Restaurant … more »
Amsterdam - ingen gastronomisk upplevelse!
pillansprillan wrote 2 months ago: Har nu kommit hem från en härlig lång weekend i Amsterdam! Vilken härlig stad, mysiga gator, mas … more »
Hamburgare i Stockholm
— 2 comments
nonicoclolasos wrote 3 months ago: Den bästa hamburgaren i Stockholm serveras av Tures i Sturegallerian. Den avnjöt jag igår på en … more »
Utsökt mat
— 2 comments
nonicoclolasos wrote 3 months ago: Idag åt jag lunch på Nalens restaurang på Regeringsgatan 74 i Stockholm, närmare bestämt entre … more »
antonson dinner note | 1.4
stockholmsommelier wrote 6 months ago: ‘choucrout’ knackwurst, lardon, kummin, vinäger,lagerblad ‘05 riesling estate old … more »
antonson dinner note | 1.2
stockholmsommelier wrote 6 months ago: ‘lamb crust’ bladpersilja, timjan, rosmarin, parmesan, tomat, fänkål, PX-vinäger Toro … more »
Mat-Niklas språkproblem
— 1 comment
nonicoclolasos wrote 6 months ago: Niklas Ekstedt, också känd som mat-Niklas, har öppnat restaurangen 1900 i Stockholm. Den recenser … more »
antonson dinner note | 11.3
stockholmsommelier wrote 7 months ago: Efter fredagens industrispionage på nyöppnade Hotel Bloom på rue Royale så begav vi oss hem för … more »
Restaurangtips
nonicoclolasos wrote 7 months ago: Jag är en ganska enkel människa som till vardags lever på Dafgårdsmat, Lidls ravioli och stuvade … more »
antonson dinner note | 11.2
stockholmsommelier wrote 7 months ago: Satt i eftermiddags och funderade på vad som vore gott till en skön flaska claret i kväll. Kom at … more »
Amning upp i åren
nonicoclolasos wrote 7 months ago: En kollega till mig berättade att Cristiano Ronaldo ammades upp till sex års ålder. Det fick mig … more »
