GI på stranden får bli makrill i tomatsås, gurkstänger och örtcremefraiche. Inte så roligt men vad gör man? Några tips på enkla rätter att ta med? Trött på rostbiff med körsbärstomater, ägg…… mer →
Viktproblem - Vägen tillbakaBirgitta Höglund's Mat wrote 7 hours ago: Grillade Champignoner till lunch En solig höstdag bestämde jag mig för att ta en promenad upp till b … more →
hultmans wrote 11 hours ago: Är det någon av er här ute som provat ”Mat med magkänsla”, kokboken för känsliga magar? … more →
Lena wrote 18 hours ago: …stänger jag Matboden…i alla fall för ett tag…men det har ni väl redan märkt. Får … more →
Birgitta Höglund's Mat wrote 1 day ago: Burgare på nytt sätt Lammfärsen är mycket fin här i Alanya. Jag köpte ett halv kilo hos HacIince, so … more →
Livet runt 30...5 wrote 2 days ago: Jag vägrar för närvarande allt vad GI och långsamma kolhydrater heter. Jag hyllar allt som är vitt, … more →
Birgitta Höglund's Mat wrote 2 days ago: Gryta på Medelhavsräkor Jag fick tag på riktigt stora, fina Medelhavsräkor på Metro. Billiga var de … more →
Birgitta Höglund's Mat wrote 3 days ago: Ännu ett recept på Kycklinglever Kycklinglever och äpple tycker jag är en god kombination. Äpple och … more →
Birgitta Höglund's Mat wrote 4 days ago: Svenska Köttbullar i Alanya Ibland kommer suget efter något riktigt Svenskt, när man är borta från h … more →
Birgitta Höglund's Mat wrote 5 days ago: Utflykt på den Turkiska landsbygden I torsdags var det en riktigt klar och solig höstdag, när sikten … more →
Birgitta Höglund's Mat wrote 6 days ago: Cheeseburger Lowcarb En regnig kväll blev jag sugen på riktigt god snabbmat. Köpte nymald nötfärs oc … more →
Birgitta Höglund's Mat wrote 1 week ago: Kycklingklubba med Broccolimos och Paprika med Pesto Den här rätten kom till av en kylskåpsrensning, … more →
Birgitta Höglund's Mat wrote 1 week ago: Revbensspjäll på Turkiska Lammrevben var en ny bekantskap för mig, men absolut något jag kommer att … more →
Birgitta Höglund's Mat wrote 1 week ago: Kangal Suçuk från HacIince Äntligen har jag hittat en god korv, som inte är för stark för en försikt … more →
Birgitta Höglund's Mat wrote 1 week ago: Färsk Kycklinglever Kycklinglevern här i Turkiet är väldigt fin. Den smälter i munnen och är mild i … more →
Birgitta Höglund's Mat wrote 1 week ago: Min inlagda gurka Jag tar med en flaska ättika varje gång jag åker till Alanya, för det finns inte h … more →
hultmans wrote 1 week ago: Enkel rätt som passar bra till ugnsbakade grönsaker. Medel gi med grönsakerna! Ingredienser: Ca 4 pe … more →
Birgitta Höglund's Mat wrote 1 week ago: Köttgryta från Medelhavet Det här är den godaste rätt jag ätit på restaurang här i Alanya. En kryddi … more →
Birgitta Höglund's Mat wrote 1 week ago: Lunch rik på Omega-3 Hamsi fångad i Svarta Havet är en mycket populär fisk här i Turkiet. På hösten … more →
Birgitta Höglund's Mat wrote 2 weeks ago: Kalkon-Souvlaki Det har förekommit ganska mycket kalkon i mina recept sen jag kom ner till Alanya. D … more →