Etiketter » Glutenfritt

Tunnbrödbak i Norrland

Denna blogg handlar om välbefinnandet, välmående gällande allt i livet, vägen att finna balans i alla delarna i livets pussel. Jag har påsklov och är hemma i Norrland. 330 fler ord

Hälsa

Eko-muffins med kokosgrädde

Små munsbitar av naturliga, bra råvaror. Fria från laktos, gluten och raffinerat socker. Inte så hemskt söta i smaken. Säkerligen goda med lite hassel- eller val-nötter i ;) 125 fler ord

Kost

Palsternacks, potatis och kikärtsbiffar... med quinoasallad


Det hörs på namnet – restbiffar…

Det har legat 6 st kokta potatisar i kylen sen i helgen och två gigantiska palsternackor. Dom blev inspiration till middag. 320 fler ord

Vegetariskt

Påsk

Nu är det ju snart påsk. Här firas det med choklad i överflöd. Och så processioner på långfredagen, förstås.

Glutenfritt

Choklad och rödbetskaka på rismjöl

Såg ett så himla gott recept på en chokladkaka med rödbetor men tyvärr var den inte glutenfri så jag fick experimentera lite själv och det blev faktiskt väldigt bra. 128 fler ord

Glutenfritt

Hemmagjorda Marshmallows

Marshmallows är något som jag inte riktigt har förstått mig på. De smakar ingenting och är bara konstiga och väldigt söta. Trots det kunde jag inte motstå att testa på att göra egna då jag hittade receptet i favorittidningen Leivotaan (Hembakat). 358 fler ord

Glutenfritt

Albanska ägghalvor

Albanska ägghalvor kallar jag dem helt enkelt för att jag fått  inspiration till dem från den kock som lagade mat till oss när jag bodde och jobbade i Tirana för väldigt länge sedan. 695 fler ord

Glutenfritt