Bloggar om: Gucka
Featured Blog
Mojo Verde (Grön mojo)
1 hel vitlök 3 gröna paprikor 1 knippe färsk koriander 4 msk vinäger 15 msk olivolja Grovt salt efter smak Stöt i en mortel – börja med den skalade och grovhackade vitlöken och det grova saltet.… mer →
Garlico
Dagens våffelmix med lite trix
— 16 comments
mimmismat wrote 8 months ago: Idag har vi smakat på en härligt god våffelmix. Alla sorterna blev naturligtvis lagade från grunden … more →
Mojo Verde (Grön mojo)
— 1 comment
garlico wrote 1 year ago: 1 hel vitlök 3 gröna paprikor 1 knippe färsk koriander 4 msk vinäger 15 msk olivolja Grovt salt efte … more →
Hummus med yoghurt
garlico wrote 1 year ago: 225 gram kikärtor 2 citroner (saften) 2 vitlöksklyftor 4 msk yoghurt naturell Vatten Salt och peppar … more →
Guacamole
Lilla Kakan wrote 1 year ago: Jag ÄLSKAR guacamole. Som dip till nachos, som tillbehör till maträtter, eller bara som den är! Det … more →
Lime-aioli
garlico wrote 2 years ago: 1 msk limesaft 1 msk dijonsenap 2 pressade vitlöksklyftor 2 äggulor 2 dl rapsolja 1 tsk rivet … more →
Ganoug ganoug
garlico wrote 2 years ago: 2 mjuka ugnsbakade auberginer (ca 45 minuter i ugn) 2-3 pressade vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1 msk … more →
Argentinsk pesto
garlico wrote 2 years ago: 5 stycken röda chilifrukter 5 vitlöksklyftor 1 knippe persilja 1 gul paprika 1 grön paprika 5 tomate … more →
Vitlöksdressing med avocado
garlico wrote 2 years ago: En mycket god och annorlunda dressing. 2 dl filmjölk (eller vanlig mjölk) 1-2 vitlöksklyftor (hackad … more →
Yoghurt- och tehinasås
garlico wrote 2 years ago: 1 dl tehina 1-1 1/2 dl yoghurt 1/2 dl pressad citron 1-2 pressade vitlöksklyftor salt och peppar 1 m … more →
Tartarsås från Turkiet
garlico wrote 2 years ago: Passar bra till både fågel och fisk, och mittemellan som kokta grönsaker och sallader… Räcker … more →
Hackad paprika från Marocko
garlico wrote 2 years ago: Till 4 personer. Smakar gott till stekt aubergine eller som pålägg med ett kokt skivat ägg. Bästa re … more →
Avocadosallad med ägg
garlico wrote 2 years ago: Till 4 personer. 2 avokados 1 hårdkokt ägg 2 msk pressad citron 1-2 pressade vitlöksklyftor 2+1 msk … more →
Africana-röra
garlico wrote 2 years ago: 200 gr färskost 75 gr jordnötter (helst osaltade) 1 msk hackad röd paprika 1 msk hackad färsk basili … more →
Htipiti med soltorkade tomater
garlico wrote 2 years ago: 1 stor bit fetaost som smulas 1 finhackad vitlöksklyfta 1 finhackad lök 4 soltorkade tomater i olja … more →
Htipiti - het fetaoströra
— 1 comment
garlico wrote 2 years ago: 1 bit god fetaost (ärligt talat gillar jag den danska bäst…) 3 tsk olivolja 1 röd spansk peppa … more →
Grekisk fetaoströra
garlico wrote 2 years ago: 1 msk olivolja 2 pressade vitlöksklyftor 1 paket fetaost (välj den sort som du tycker bäst om) 1 dl … more →
Guacamole...
garlico wrote 2 years ago: 2 avokados saften av en halv citron 2 tsk finhackad lök 1/2 tsk salt 2 tsk olivolja Dela avokadon. A … more →
Pesto
garlico wrote 2 years ago: Detta recept samlade jag på mig under min tid i Danmark. 3-4 dl färska basilikablad (2+2 basilika oc … more →
Dansk aji
garlico wrote 2 years ago: 2 små röda chili 1 stor tomat 1 knippe persilja 3 vitlöksklyftor 2 lökar 1-2 tsk salt olivolja Mixa … more →
