Bloggar om: Jan Hedh
Featured Blog
En bagarlegend kommer till stan
Vi blev uppspelta här på Baktakt när nyheten nådde oss att bagarmästaren Jan Hedh ska hålla föredrag i Göteborg. Den 21 oktober är det dags och det är Studieförbundet Vuxenskolan som arrangerar. Vi ha… mer →
Baktakt
* Jag är imponerad nu....
— 11 comments
Sirpa Hotti wrote 2 weeks ago: Det HÄR är Andreas och han är 13 år. Andreas driver en egen firma som gör… håll i er nu Chokla … more →
En bagarlegend kommer till stan
— 2 comments
baktakt wrote 3 months ago: Vi blev uppspelta här på Baktakt när nyheten nådde oss att bagarmästaren Jan Hedh ska hålla föredrag … more →
Knäckebröd och James P. Johnsons "A Flat Dream"
baktakt wrote 4 months ago: Ett knäckebröd gjort på ett recept av Jan Hedh, men vi misstänker att det smugit sig in ett fel någo … more →
Rågsurdeg - så här gör man
— 8 comments
Johan wrote 6 months ago: Jag har tidigare avhandlat hur man skapar en vildjäst och hur man gör en vetesurdeg så därför ska vi … more →
Matematik och bakning
bitaravlivet wrote 7 months ago: Jag har alltid varit intresserad av matlagning – i hela mitt vuxna liv iallafall. Jag älskar a … more →
Levain och naan
— 1 comment
matikvadrat wrote 1 year ago: Det här som ser mysko ut och står på vårt akvarium, är ett första försök till att sätta en sats leva … more →
