Bloggar om: Kryddor Mat Och Brod
Featured Blog
Rödbeta gifter sig med getost
Toppa kokta rödbetorna blandat med getost och lite valnötter. Kan ätas både kallt eller ungsgratinerat. Tack Linnéa… more →
Generationskunskap
Rödbeta gifter sig med getost
wrote 1 year ago: Toppa kokta rödbetorna blandat med getost och lite valnötter. Kan ätas både kallt eller ungsgratiner … more →
Grönt julbord
wrote 1 year ago: Ungsgratinera färsk broccoli med Gorgonzolaost. Tack Göran … more →
Pannkaks trix
wrote 1 year ago: Ett trix att veta när stekpannan är lagom het för pannkaksstekning är att skvätta lite vatten i pann … more →
Lys i genom färskt ägg
wrote 1 year ago: Håll ägget mot ett stearinljus och om det mörkt så kan det vara gammalt, medan färska ägg går att ge … more →
Tomatsås med extra must
wrote 1 year ago: Riv lite apelsinskal utan det vita under skalet i din tomatsås så blir den mustigare. Tack Jan … more →
Skåptorra kokosflingor
wrote 1 year ago: Lägg kokosflingerna i en kökssil och håll över ångande kastrullvatten.Vips så har du fuktade kokosfl … more →
Svampkvalitetstest
wrote 1 year ago: Lägg med ett silvermynt när svampen sjuder, om myntet blir svart är det ett tecken på att du bör slä … more →
Mjölk med puttekula
wrote 1 year ago: Lägg en glaskula i kastrullen nästa gång du kokar upp mjölk så bränner den inte lika lätt vid. Tack … more →
Koka upp mjölk säkert
wrote 1 year ago: Klä övre kastrullkanten med smör som en kantlist då förhindrar du att mjölk kokar över. Tack Emil … more →
Framhäv ostsmak
wrote 1 year ago: Förhöj ostsmaken i din sås eller paj med lite senap. Tack Kristina … more →
Skära rykande färskt nybakt bröd
wrote 1 year ago: Testa om det går lättare att skära upp nybakt bröd med en ”het” kniv. Tack Vilma … more →
Njuta av ostron september till april
wrote 1 year ago: Ät ostron med månader med bokstaven R i så är du på den säkra sidan. Tack Kjell … more →
Illamående
wrote 1 year ago: Lite ingefära fungerar bra mot illamående Tack Helena … more →
Grädda lövtunna pepparkakor
wrote 1 year ago: Knepet att lyckas grädda riktigt tunna pepparkakor är att kavla ut degen rakt på oljad plåt. Tack An … more →
Skilja ägget från gulan
wrote 1 year ago: Om det råkar slinka med lite äggula med vitan i vispbunken så fiska lätt upp med ena hörnan på din d … more →
Halloweenmåltid
wrote 1 year ago: Karamellfärg är utmärkt att färga måltidspastan med. Svart och röd stenbitsrom kan göra succé som ti … more →
Marängtest
wrote 1 year ago: Vispa, vispa äggvita och socker enligt recept. När marängsmeten går att vända upp och ner utan att d … more →
Kuvertbröd
wrote 1 year ago: Ett smart sätt att snabbt dela det ungsvarma brödet är att använda sax. Tack Ida … more →
