Lamm — Bloggar, bilder och mer på WordPress

Dagens Kelli fixat en sida med hennes meriter - vissa saker vill man ju liksom minnas lite extra Duktig som väntar i dörren Hönsen har blivit stora! Söt bild från dagens promenad! Knut o Kelli Lilla l… mer →

Seglingebloggen

Totalt korrumperad kropp

odishon wrote 6 days ago: Idag är man ”tung”. Ett gäng indier är på besök på jobbet och igår var vi på Gandhi och … more →

Etiketter Synd, Träning, kolhydrater, Indiskt

Lammlådor — 1 comment

Cristoffer wrote 6 days ago: Även om hösten börjar passera och tankarna går mot jul så har vi fortfarande gott om fint ekologiskt … more →

Etiketter Erbjudande, Okategoriserat, Ekologiskt, gräsuppfött, köttlåda

Citronmarinerade Revbensspjäll av Lamm — 10 comments

Birgitta Höglund's Mat wrote 1 week ago: Revbensspjäll på Turkiska Lammrevben var en ny bekantskap för mig, men absolut något jag kommer att … more →

Etiketter #1.2 Kalla Såser, #2 Varmrätter, #4 Kötträtter, Aubergine, citronmarinad, färskost, GI, kall sås, lammrevben

Julig lammgryta — 2 comments

Anders Öhman wrote 2 weeks ago: Lammsteken från Nya Zeeland var billig idag (79 kronor kilot) så jag tänkte passa på att testa Lotta … more →

Etiketter Recept, LCHF, julkryddor, lammgryta, Indiskt, äpplemust, kardemumma, muskotblomma, kanel

Rijjett bortskänkes — 10 comments

Patrik wrote 3 weeks ago: Lite tråkigt slut på Allsvenskan idag, men jag unnar AIK guldet, värdiga vinnare, bra lag etc. Sakna … more →

Etiketter Blåvitt, Gris, Flask

Färdig Coppa och Mocetta

Daniel wrote 3 weeks ago: Efter cirka 1 och en halv månads lufttorkning har jag valt att skörda coppan. Den här gången sköljde … more →

Etiketter charkuteri

Lammstek modell bäst — 1 comment

Patrik wrote 3 weeks ago: Här skriver jag lite om en lammstek. Här skriver SvD bland annat om en perfekt lammstek. Jag har rät … more →

Etiketter Långkok, lammstek

Lammkotletter med Zucchinisallad — 2 comments

Birgitta Höglund's Mat wrote 3 weeks ago: Lammkotletter är riktigt gott Dubbla lammkotletter köper jag ofta hos slaktaren. De är mycket godare … more →

Etiketter #1.2 Kalla Såser, #1.4 Gröna saker, #2 Varmrätter, #4 Kötträtter, dubbla lammkotletter, förvälla, GI, Kött, lammkotletter

Angående det där lammet som står i ugnen — 1 comment

Patrik wrote 1 month ago: Det har visat sig ytterst svårt att hålla det under 50 grader. Stängde av vid runt 45 igår kväll. Tr … more →

Etiketter Långkok

Långsamt och långkokt lågtemplamm

Patrik wrote 1 month ago: Okej nu gör jag en Andreas. Jag köpte en lammstek hos Sandströms i Söderhallarna. 2 kg ungefär skull … more →

Etiketter lamm i ugn vid låg temperatur

Färdig mocetta

Daniel wrote 1 month ago: Mocettan har lufttorkat lite över en månad. Jag sköljde den inte i vatten innan jag lufttorkade utan … more →

Etiketter charkuteri

48-timmarslamm — 3 comments

Patrik wrote 1 month ago: Det borde väl gå: Lammstek 48 timmar med kärntemperatur under 50 grader, helst 46. Låt svalna och se … more →

Etiketter lamm i ugn vid låg temperatur, bostadsbyte

Lamm i ugn — 2 comments

Daniel wrote 1 month ago: Det här är ett enkelt och mycket gott sätt att tillaga lamm. Jag hittade receptet i en kokbok som he … more →

Etiketter Mat

Lammfärsgryta med Bondsallad och Myntayoghurt — 2 comments

Birgitta Höglund's Mat wrote 1 month ago: Besök hos slaktaren I höst blir det mycket Lammkött på menyn. Det finns gott om små slakteributiker … more →

Etiketter #4 Kötträtter, #1.2 Kalla Såser, #1.4 Gröna saker, # 1.6 Soppor och Grytor, Recept, Mat, LCHF, smör, GI