Smakrikt långkok Så var det dags för mitt tredje försök i den långsamlagande grytan Crock-Pot. Enkelt kött som skulle vara för segt av kort tillagning, passar riktigt bra till en sån här gryta, som få… mer →
Birgitta Höglund´s Matskrev 4 weeks ago: Lammgryta från Armenien. Foto: Johnny Friskilä Tass Kebab är en lammgryta som kommer från Armenien. … mer →
skrev 1 month ago: Ok, jag fattar. Ni börjar tröttna på mina instagramfotade lammgrytor som mest ser ut som tomatröra. … mer →
skrev 3 months ago: Det här är en härligt färgglad och smakrik gryta där kanel, spiskummin och chili spelar huvudrollern … mer →
skrev 5 months ago: Nu mina vänner ska jag ge er recept på en fantastiskt god curry- nämligen jamaicansk lamm curry. Cur … mer →
skrev 6 months ago: Idag ger vi lammkött en chans till. Det blir indisk lammcurry, med mango chutney och äpple. Lammkött … mer →
skrev 6 months ago: Dagens premiär i bilder, första gången vi tillagar vårt eget uppfödda lammkött. Lammgryta med blek s … mer →
skrev 1 year ago: Jag blir alltid så inspirerad av gode Jimmys brutala matlagning som han presenterar på sin blogg. In … mer →
skrev 1 year ago: På söndag är det dags för oss att fira sonen som blir 20. Ja, jag vet att det var taskigt av mig att … mer →
skrev 1 year ago: Det är inte ofta man kan säga det, men i detta fall är detta ett vin jag väntat på i ett drygt år oc … mer →
skrev 1 year ago: Allhelgonahelgen är ju helgen när vi tänder ljust och skänker en extra tanke till våra nära och kära … mer →
skrev 1 year ago: För första gången någonsin lämnade jag min Crockpot (slowcooker) på hela dagen under tiden jag var p … mer →
skrev 1 year ago: Det var idag dags att damma av de ickebefintliga orienteringskunskaperna ”skarpt”. Vi to … mer →
skrev 1 year ago: Igår blev det franskt både i glaset och på tallriken (även om lammet kommer från Gotland och bönorna … mer →
skrev 2 years ago: Börja här. Ta av locket och fortsätt. Gör en röra på kapris, sardeller, persilja, vitlök, vinäger oc … mer →
skrev 2 years ago: Den som vill läsa blablabla om en annan daube klickar här. Det var Elizabeth Davids. Det här är Juli … mer →
skrev 2 years ago: Det finns kanske de som redan är trötta på den traditionella svenska julmaten. Men som ändå vill att … mer →
skrev 2 years ago: Jag har precis tryckt i mig middag, eller tryckt och tryckt. Jag käkade 2 dl mat, jag gillar in … mer →
skrev 2 years ago: Då är vi hemma efter några dagar till sjöss. Det var riktigt trevligt att komma bort en sväng även d … mer →
skrev 3 years ago: Den här rätten skulle väl egentligen bara heta Navarin Printanier eftersom en navarin (uttalas navar … mer →