Fläskkarré med rotsaker 4 portioner För Vårt Kungsholmen. Rätten tar 2,5 timme att laga. Men arbetstiden är endast 30 minuter, då resten sker i ugnen. 1 kg fläskkarré med ben 10 katrinplommon 3 potati… mer →
Matduell Peter-FindusPatrik wrote 1 month ago: DN Ekonomi skriver idag om att köttbolagen döper om köttbitar. Det kan finnas en helt okej tank … more →
Patrik wrote 1 month ago: Det har sagts förut. Det kan eventuellt finnas ett behov, folket känner inte till hur en bit h … more →
Patrik wrote 1 month ago: Ska han blogga varenda köttfärssås, eller? Ja, kanske. Gustav valde maten, han gör det på måndagar o … more →
Patrik wrote 2 months ago: Tänk va, att det kunde gå så bra, att till och med lilla jag (eller okej då, medellånga, rätt runda … more →
Patrik wrote 2 months ago: Jag tänkte att det var ju kul att baka igen creusén, som jag gjorde med lammet, alltså. Jag gör det … more →
peterskriv wrote 3 months ago: Fläskkarré med rotsaker 4 portioner För Vårt Kungsholmen. Rätten tar 2,5 timme att laga. Men arbetst … more →
peterskriv wrote 3 months ago: Peter: Fläskkarré med rotsaker (igen, se lunch 77) 4 portioner 1 kg fläskkarré med ben 10 katrinplom … more →
peterskriv wrote 3 months ago: Peter: Skinkstek med savojris och ingefärasås Lååååång tid i ugnen gör snudd på hela rätten. Skyn i … more →
peterskriv wrote 3 months ago: Peter: Fläskkarré med rotsaker 4 portioner 1 kg fläskkarré med ben 10 katrinplommon 3 potatisar 1/3 … more →
Martin wrote 3 months ago: Efter att jag läst ut Bill Bufords HEAT dröjde sig ett recept kvar i huvudet. Enligt Bill själv va … more →
Martin wrote 4 months ago: Vi var sugna på lamm, så jag köpte med mig ett stycke lammstek på vägen hem. Jag hade också tidigar … more →
kryddburken wrote 4 months ago: Gissa dagens mat? Tänkte göra kalops idag på en fin bit av nötbog som legat i frysen. Det är fint k … more →
peterskriv wrote 4 months ago: Peter: Kålpudding med sting 700 g lammfärs 1 litet vitkålshuvud (700 g) 1 dl grötris 1,5 dl mjölk 1 … more →
peterskriv wrote 4 months ago: Peter: Kalvstek med rotsaker och gnoccis Gnoccis gjorda på potatismoset som blev över från söndagens … more →
peterskriv wrote 4 months ago: Peter: Pasta med helstekt fläskkarré (Från middag med Rotmosgnocchis, helstekt fläskkarré, het tomat … more →
peterskriv wrote 5 months ago: Peter: Rotig högrevsgryta 4 liter = 13 portioner 2 kg Högrev 3 ekologiska palsternackor 3 ekologiska … more →
peterskriv wrote 5 months ago: Peter: Helstekt kalkon med råris För recept, se lunch 38. Tid och pengar: 4 timmar/12 = 20 min/por … more →
peterskriv wrote 5 months ago: Peter: Ädelostpasta med lammstek och haricots verts 4 portioner Lammsteken: (ö-slaktat på Värmdö frå … more →
Martin wrote 5 months ago: Det blev kalv hela helgen. Middagsbjudningar med Coteshino in Galera på fredag och Piccata Milanes … more →