Bloggar om: Langkok

Featured Blog

Lunch 87

Fläskkarré med rotsaker 4 portioner För Vårt Kungsholmen. Rätten tar 2,5 timme att laga. Men arbetstiden är endast 30 minuter, då resten sker i ugnen. 1 kg fläskkarré med ben 10 katrinplommon 3 potati… mer →

Matduell Peter-Findus

Filé eller inte? — 2 comments

Patrik wrote 1 month ago: DN Ekonomi skriver idag om att köttbolagen döper om köttbitar. Det kan finnas en helt okej tank … more →

Etiketter Fergus Henderson, Gris, köttbit, Lamm, namn på kött

Repetition - fänkålspatrik tjatar — 8 comments

Patrik wrote 1 month ago: Det har sagts förut. Det kan eventuellt finnas ett behov, folket känner inte till hur en bit h … more →

Etiketter Biff, fänkål, grillbiff, högrev, stek

Nä, nu börjar det bli löjligt

Patrik wrote 1 month ago: Ska han blogga varenda köttfärssås, eller? Ja, kanske. Gustav valde maten, han gör det på måndagar o … more →

Etiketter bolognese, Köttfärssås, köttsås med tomatinslag

Joues de bouef Helenebourguignon — 3 comments

Patrik wrote 2 months ago: Tänk va, att det kunde gå så bra, att till och med lilla jag (eller okej då, medellånga, rätt runda … more →

Etiketter boeufliknande, Helenbourguignonne, helenebourguignon, joue de bouef bourguignon, joues de bouef, oxkind, Semesterplaner

Just det, oxkinden — 1 comment

Patrik wrote 2 months ago: Jag tänkte att det var ju kul att baka igen creusén, som jag gjorde med lammet, alltså. Jag gör det … more →

Etiketter flerdagsprojekt, oxkind

Lunch 87

peterskriv wrote 3 months ago: Fläskkarré med rotsaker 4 portioner För Vårt Kungsholmen. Rätten tar 2,5 timme att laga. Men arbetst … more →

Etiketter laga mat, matduell

Lunch 82

peterskriv wrote 3 months ago: Peter: Fläskkarré med rotsaker (igen, se lunch 77) 4 portioner 1 kg fläskkarré med ben 10 katrinplom … more →

Etiketter laga mat, matduell

Lunch 81

peterskriv wrote 3 months ago: Peter: Skinkstek med savojris och ingefärasås Lååååång tid i ugnen gör snudd på hela rätten. Skyn i … more →

Etiketter Ekologiskt, Mat och vin, matduell

Lunch 77

peterskriv wrote 3 months ago: Peter: Fläskkarré med rotsaker 4 portioner 1 kg fläskkarré med ben 10 katrinplommon 3 potatisar 1/3 … more →

Etiketter laga mat, Mat och vin, matduell

Peposo "nattlig pepprighet"

Martin wrote 3 months ago: Efter att jag läst ut Bill Bufords HEAT dröjde sig ett recept kvar i huvudet. Enligt Bill själv va … more →

Etiketter Italiensk, Heat, Bill Buford

Gigot De Quatre Heures

Martin wrote 4 months ago: Vi var sugna på lamm, så jag köpte med mig ett stycke lammstek på vägen hem. Jag hade också tidigar … more →

Etiketter fransk, Lamm, Pierre Koffman

Kalops på Norrländskt Vis — 20 comments

kryddburken wrote 4 months ago: Gissa dagens mat? Tänkte göra kalops idag på en fin bit av nötbog som legat i frysen. Det är fint k … more →

Etiketter Grytor, Kött, Norrland, Potatisrätter, Bilder, buljong, Foto, Husmanskost, kalops

Lunch 72

peterskriv wrote 4 months ago: Peter: Kålpudding med sting 700 g lammfärs 1 litet vitkålshuvud (700 g) 1 dl grötris 1,5 dl mjölk 1 … more →

Etiketter matduell, Ekologiskt, laga mat

Lunch 70

peterskriv wrote 4 months ago: Peter: Kalvstek med rotsaker och gnoccis Gnoccis gjorda på potatismoset som blev över från söndagens … more →

Etiketter matduell, Ekologiskt, laga mat

Lunch 63

peterskriv wrote 4 months ago: Peter: Pasta med helstekt fläskkarré (Från middag med Rotmosgnocchis, helstekt fläskkarré, het tomat … more →

Etiketter matduell, laga mat

Lunch 54

peterskriv wrote 5 months ago: Peter: Rotig högrevsgryta 4 liter = 13 portioner 2 kg Högrev 3 ekologiska palsternackor 3 ekologiska … more →

Etiketter baka bröd, Ekologiskt, laga mat, matduell, surdeg

Lunch 46

peterskriv wrote 5 months ago: Peter: Helstekt kalkon med råris För recept, se lunch 38. Tid och pengar: 4 timmar/12 = 20 min/por … more →

Etiketter matduell, Ekologiskt, laga mat

Lunch 45

peterskriv wrote 5 months ago: Peter: Ädelostpasta med lammstek och haricots verts 4 portioner Lammsteken: (ö-slaktat på Värmdö frå … more →

Etiketter matduell, Ekologiskt, laga mat

Osso Buco

Martin wrote 5 months ago: Det blev kalv hela helgen. Middagsbjudningar med Coteshino in Galera på fredag och Piccata Milanes … more →

Etiketter Italiensk, Mario Batali


Have your say. Start a blog.

See our free features →

Relaterade taggar
Alla →

Följ taggen via RSS

Hitta andra poster som är taggade med “langkok”:
Technorati Del.icio.us IceRocket