Dagens fångst från sjön…. Efter en natt i grovsalt hamnade fisken på glödbädd…. Halstrad abborre på hårt tunnbröd. Den godaste lunch jag ätit på länge….… mer →
Mimmis Matmimmismat wrote 5 months ago: Dagens fångst från sjön…. Efter en natt i grovsalt hamnade fisken på glödbädd…. Halstrad … more →
mimmismat wrote 1 year ago: Det här är ett recept som kommer ifrån den receptskatt som jag fick av min mamma när jag var hos hen … more →
mimmismat wrote 1 year ago: Det är allt något speciellt med pölsan som får ens tankar att segla i väg i matminnenas spår. Bara e … more →
mimmismat wrote 1 year ago: Ett roligt sätt att variera sin köttfärs på är att blanda i av en påse löksoppa, några ägg och en bu … more →
mimmismat wrote 1 year ago: Det blev många mil i bil, men vad gör man inte för sin dotter som vill skriva sitt projektarbete upp … more →
mimmismat wrote 1 year ago: Som barn fick man emellanåt äta av mammas kokihop. Bra vardagsmat som gick snabbt att laga till och … more →
mimmismat wrote 1 year ago: I går kväll fick jag ett anfall av akut paltnödga. Det höll i sig, så när jag kom hem idag och det g … more →
mimmismat wrote 1 year ago: Tunnbrödsblöta! Det är grejer från Lakaträsk. En slogan som stod skrivet på T-shirts som folk från b … more →
mimmismat wrote 1 year ago: Fram med stora syltgrytan eller idag får den allt lov att heta paltgrytan. Jag tappar upp vatten i d … more →
mimmismat wrote 1 year ago: Ett av mina tidiga matminnen är mammas pyttipanna. Jag var inte tonåring fyllda, minns det lilla kök … more →