Bloggar om: Mat Och Vin
Utvald blogg
Äntligen är det vår!
Vågar vi hoppas på att våren äntligen har kommit och att den är här för att stanna? Solen skiner och fåglarna kvittrar och det börjar bli mer grönt för var dag, en härlig tid. De flesta har redan ploc… mer →
Svensk vinblogg.se
Äntligen är det vår!
skrev 3 weeks ago: Vågar vi hoppas på att våren äntligen har kommit och att den är här för att stanna? Solen skiner och … mer →
Cavaprovningar med Recaredo
skrev 3 weeks ago: Ton Mata Moliner Vi har haft ett par fantastiska dagar med ägaren av Bodega Recaredo, Ton Mata Molin … mer →
Event i Åhus
skrev 1 month ago: I lördags var det visning på Trivselhus i Åhus i samarbete med Dagens Industri där nästan 100 gäster … mer →
Braiseret lammeskank med Rioja
skrev 1 month ago: Bräserat lamm med Rioja på Köpenhamns flygplats var överraskande bra. På väg mot nya natur- och matu … mer →
noma
skrev 1 month ago: Idag kl. 10:00 släppte noma möjligheten att boka bord under Juni månad. Jag hängde på låset och efte … mer →
Glad Påsk!
skrev 1 month ago: Quinta de Sant’Ana Riesling 2010Med påsken hälsar vi vanligtvis våren välkommen och så även i … mer →
Recaredo is back in town!
skrev 2 months ago: Mat och vin är en oslagbar kombination och det är precis så man helst ska njuta vinet, tillsammans m … mer →
Kräftor och pilgrimsmusslor med Champagne
— 1 comment
skrev 2 months ago: Kräftor, pilgrimsmusslor och smält smör – ”say no more”! In i ugnen: Ut från ugnen … mer →
Gott drinktilltugg
— 1 comment
skrev 2 months ago: En liten godbit till ett glas sherry eller kanske ett glas mousserandeFoto: Jeanette Fischier (besku … mer →
Kärlek och romantik
skrev 3 months ago: Idag är en dag då det slår gnistor i luften, kärleken spirar och romantiken flödar. Restaurangerna i … mer →
Mitt första besök på Mathias Dahlgrens Matbaren
skrev 3 months ago: I onsdags var det dags för ett av mina mer efterlängtade matupplevelser – ett besök på Mathias … mer →
Red Diamond Merlot till råbiff
skrev 3 months ago: Ytterligare en nyhet i februari på Systembolaget. Red Diamond Merlot 2009 för 89 kr. Hade det inte v … mer →
Portugisisk nyhet till biff med bearnaisesås
skrev 3 months ago: Igår var det nyhetssläpp på Systembolaget och då hade de ett vin som jag blev nyfiken på – Mor … mer →
Cadierbaren på Grand
skrev 3 months ago: I väntan på bord hos Mathias Dahlgrens Matbaren blir det ett glas vitt i Cadierbaren. … mer →
Cabernet från Chile till pepparbiff
skrev 3 months ago: Igår kväll blev det en Cabernet Sauvignon från Maipo Valley i Chile. Den här typen av cabernet är nå … mer →
Vino Nobile di Montepulciano till entrecôte
skrev 4 months ago: Ikväll prövade jag en Vino Nobile di Montepulciano till entrecôte. Vinet var tanninrikt som väntat. … mer →
Vinprovning januari 2013 - tema Italien olika druvor
— 1 comment
skrev 4 months ago: Igår kväll, fredagen den 18 januari 2013, hade Linda och Mattias årets första provning. Stämningen v … mer →
De Loach Pinot Noir till Risotto och Tonfisk
— 1 comment
skrev 4 months ago: Denna Pinot Noir är inte så dum. I vanliga fall tycker jag att de amerikanska Pinot Noir kan bli lit … mer →
