50 g jäst, 5 dl filmjölk, 1 1/2 tsk salt, 2 tsk ättiksprit, 1 tsk finstött anis, 1 tsk finstött fänkål, ca 1 liter mörkt lantbrödsmjöl Gör så här: Smula ner jästen i en degbunke. Ljumma filmjölken til… mer →
Anna's Receptsamlingmimmismat wrote 3 weeks ago: Ett läckert och smakrikt bröd som går bra att variera beroende på serveringstillfället. Det går att … more →
mimmismat wrote 4 weeks ago: Vädret visade sig väl inte direkt på sin bästa sida men det blev en lyckad fest ändå. Vi hann med bå … more →
kryddburken wrote 2 months ago: Hej alla goa bloggläsare, nu jag jag tillbaka igen efter mina långpass på jobbet! Nu är jag ledig t … more →
livsglimtar wrote 2 months ago: Började igår med en surdegsblandning som nu har fått puttra hela natten i skafferiet, har nu satt en … more →
mimmismat wrote 3 months ago: Det finns tillfällen när man vill ha nybakat bröd men tiden är knapp. Då går det faktiskt att baka … more →
glittragard wrote 3 months ago: 1 bröd 1/2 paket jäst 2 1/2 dl naturell yoghurt 1/2 tsk salt 2 msk rapsolja 5-6 dl vetemjöl 1 röd ch … more →
Nadja wrote 3 months ago: Jag gillar bröd och när såg dessa grahamsbröd hos Åsa, så var jag bara tvungen att prova. Jag bakade … more →
livsglimtar wrote 3 months ago: Jag är ju inte dummare än att jag försöker fånga en stund av tillvaron då och då. Alla ni vänner som … more →
blenda wrote 3 months ago: 5 dl vatten ½ dl sirap 1 tsk ättikssprit 1 tsk salt 50 g jäst 2 dl havregryn 6 dl grovt rågmjöl 6-7 … more →
blenda wrote 3 months ago: 2 dl grahamsmjöl 6 dl vetemjöl 1 tsk salt 4 tsk bakpulver 1 pkt saffran (upplöst i lite fil) 1½ dl f … more →
blenda wrote 3 months ago: 1 liter filmjölk 3 dl mörk sirap 1 1/2 dl vetekli 2,75 dl havrekross 2,75 dl vetegroddar 1,5 dl grov … more →
Nadja wrote 3 months ago: Jag har bläddrat och läst i “Brödglädje” igen. Denna gång så fastnade jag för ett recept … more →
blenda wrote 3 months ago: 50g jäst 6dl vatten 2msk olivolja 2tsk salt ca 1 kg vetemjöl, 16-17dl Finfördela jästen i en bu … more →
blenda wrote 3 months ago: Anna Bergström 5 dl fingervarmt vatten 1 dl mjölk 25 gram jäst (ett halvt paket) 2 tsk salt 1 msk fl … more →
livsglimtar wrote 4 months ago: Freeedag, alltid lite extra känsla i den dagen fast jag inte jobbar längre. Jag har idag inte sovit … more →
pompelmusen wrote 4 months ago: Detta recept hittade jag i en Gi bok hemma hos mormor och morfar.. Var bara tvungen att testa och de … more →
johanfirst wrote 4 months ago: Äckligare än du kunde ana Nu när allt fler människor börjar inse att vitt bröd kanske är gott, men i … more →
hemligamalin wrote 4 months ago: Under en period hade vi brödbak flera gånger i veckan och vi bakade allt vårt bröd själva. Nu var de … more →
Nadja wrote 4 months ago: Jag har nu provat ytterligare ett recept från “Brödglädje” och den heter Kvällsmatsbröd. … more →