Bloggar om: Mejeri
Featured Blog
Tisdag 12 maj - Korv "Herbanoff" och tomater
Meningen var att det skulle bli korv Stroganoff, men försent upptäckte jag att tomatpurén var helt slut. Vad göra? Jo, med dotterns hjälp hittade vi på en Korv Herbanoff i stället. Skivor av finaste K… mer →
Ann-Katrins matlådor
Spåra matens ursprung
— 1 comment
lottabrinck wrote 1 month ago: Har du också undrat över var maten producerats? Om man kan se på LIDLs mjölk om den kommer från ett … more →
Fetaostens dag - κατάπληξη
Johan wrote 1 month ago: Mors och fars dag, kanelbullens och falukorvens. De menlösa barnens. Kvinnofolk och kungligheter. Al … more →
Tisdag 12 maj - Korv "Herbanoff" och tomater
— 11 comments
contralto wrote 6 months ago: Meningen var att det skulle bli korv Stroganoff, men försent upptäckte jag att tomatpurén var helt s … more →
Tisdag 28 april - fläskkotletter, brunsås och ostgratinerad blomkål
contralto wrote 7 months ago: I all enkelhet stekte jag fläskkotletter som jag kryddade med salt, svartpeppar och lökpulver. Mycke … more →
Torsdag 23 april - snabb fiskgryta, Harry
contralto wrote 7 months ago: Djupfryst sejfilé halvtinades och skars i lagoma bitar. Stekte dessa i en bautaklick smör och krydda … more →
Supertroopers i natt!
— 2 comments
Frigan-kollektivet wrote 7 months ago: Ikväll gav vi oss ut på festligt dyk med fina vänner och AbbA skrålandes från bandaren. Det var lite … more →
Måndag 20 april - Bratwurst och broccoligratäng
— 2 comments
contralto wrote 7 months ago: Nu gäller det att satsa på snabblagad mat för mig en tid. Jag går på morfin mot smärtorna och orkar … more →
livet sådant det borde vara
— 11 comments
barbouillebarbotine wrote 7 months ago: Blommor, bröd, ädelost och smoothies. Hur underbart är det inte att njuta dessa ting med både morali … more →
Fredag 17 april - Snabb färspanna och sallad
contralto wrote 7 months ago: Lite snabbmat igen. Nötfärs brynes i mycket smör tillsammans med kapris och finskurna pfefferoni. Nä … more →
Torsdag 16 april - mandelpanerad pangasius med örtgräddsås och Harry
contralto wrote 7 months ago: Nu har jag upptäckt att det finns en mindre variant av Pangasiusfilén, nämligen dvärgmalfilé. De är … more →
Bäst före-datum
— 5 comments
Cont-Einar wrote 7 months ago: Jag brukar inte lägga så stor vikt vid bäst före-datum, utan går mer efter lukt, utseende och smak. … more →
Fredag 3 april - Kålpudding och lingon
— 6 comments
contralto wrote 8 months ago: Dottern fick lust på kålpudding och jag gjorde en ”tjofräs” som åtminstone liknar denna … more →
Onsdag 1 april - Ugnsgratinerad Pangasius, wokgrönsaker
— 6 comments
contralto wrote 8 months ago: Jag fyllde en ugnsform med tinade Pangasiusfiléer (Hajmal) och kryddade med salt, peppar och lökpulv … more →
på jakt efter äpplen
barbouillebarbotine wrote 8 months ago: Det finns faktiskt uppenbara nackdelar med att vara frigan. Den största är antagligen den att du ald … more →
Fredag 27 mars - Oliv- och fetaostfyllda pannbiffar med tomatsås
contralto wrote 8 months ago: Jag använde blandfärs idag, men det går naturligtvis lika bra med nöt-, fläsk- eller lammfärs. Färse … more →
Onsdag 25 mars - korv med gräslökssås
— 10 comments
contralto wrote 8 months ago: Jag skar Dulanos Krakauerkorv (från Lidl) i slantar och stekte i mycket smör. Öste på med mycket fin … more →
Tisdag 24 mars - Moussaka och grekisk sallad
— 2 comments
contralto wrote 8 months ago: Så här gör jag min LCHF-variant av den grekiska rätten moussaka; Jag skär auberginer i tunna skivor … more →
Shyssta grejer
— 7 comments
Cont-Einar wrote 8 months ago: Senaste dykningen gav en del riktigt fina grejer. Se bara på detta: 5 st halvliters Dofilus-yoghurt … more →
Fredag 13 mars - kyckling med currysås, sallad
— 6 comments
contralto wrote 8 months ago: Jag har ryggskott, så det blir snabblagat även denna dag. En färdiggrillad kyckling rensas och skärs … more →
