Bloggar om: Mejeri

Featured Blog

Tisdag 12 maj - Korv "Herbanoff" och tomater10 comments

contralto wrote 2 months ago: Meningen var att det skulle bli korv Stroganoff, men försent upptäckte jag att tomatpurén var helt … more →

Etiketter örtkryddor, Chark, Korv, LCHF, smör, Snabblagat, vispgrädde, örtsås, grädde

Tisdag 28 april - fläskkotletter, brunsås och ostgratinerad blomkål

contralto wrote 2 months ago: I all enkelhet stekte jag fläskkotletter som jag kryddade med salt, svartpeppar och lökpulver. Myck … more →

Etiketter blomkål, Fläskkotlett, gratinerad, Kött, LCHF, OST, smör, vispgrädde, Fläskkött

Torsdag 23 april - snabb fiskgryta, Harry

contralto wrote 2 months ago: Djupfryst sejfilé halvtinades och skars i lagoma bitar. Stekte dessa i en bautaklick smör och krydd … more →

Etiketter örtkryddor, Fisk, Gryta, Harry, LCHF, pepparrot, sej, sejfilé, smör

Supertroopers i natt! 2 comments

Frigan-kollektivet wrote 2 months ago: Ikväll gav vi oss ut på festligt dyk med fina vänner och AbbA skrålandes från bandaren. Det var lit … more →

Etiketter Frigan Stockholm, fangst, Grannar, Grönsaker, sällskapsdyk

Måndag 20 april - Bratwurst och broccoligratäng2 comments

contralto wrote 2 months ago: Nu gäller det att satsa på snabblagad mat för mig en tid. Jag går på morfin mot smärtorna och orkar … more →

Etiketter broccoli, gratinerad, Korv, LCHF, OST, smör, Snabblagat, vispgrädde, grädde

livet sådant det borde vara11 comments

barbouillebarbotine wrote 2 months ago: Blommor, bröd, ädelost och smoothies. Hur underbart är det inte att njuta dessa ting med både morali … more →

Etiketter Frigan Stockholm, Blommor, Frukost, frukt, Grönsaker, Juice, Pasta

Fredag 17 april - Snabb färspanna och sallad

contralto wrote 2 months ago: Lite snabbmat igen. Nötfärs brynes i mycket smör tillsammans med kapris och finskurna pfefferoni. N … more →

Etiketter smör, LCHF, vispgrädde, Snabblagat, nötfärs, Köttfärs, Paprika, tomatpuré, grädde

Torsdag 16 april - mandelpanerad pangasius med örtgräddsås och Harry

contralto wrote 2 months ago: Nu har jag upptäckt att det finns en mindre variant av Pangasiusfilén, nämligen dvärgmalfilé. De är … more →

Etiketter Fisk, smör, LCHF, Harry, vispgrädde, örtkryddor, Pangasius, Hajmalfilé, örtsås

Bäst före-datum5 comments

Cont-Einar wrote 3 months ago: Jag brukar inte lägga så stor vikt vid bäst före-datum, utan går mer efter lukt, utseende och smak. … more →

Etiketter Frigan, "bäst före"

Fredag 3 april - Kålpudding och lingon6 comments

contralto wrote 3 months ago: Dottern fick lust på kålpudding och jag gjorde en “tjofräs” som åtminstone liknar denna … more →

Etiketter gratinerad, Köttfärs, LCHF, Lingon, nötfärs, smör, vispgrädde, vitkål, gratäng

Onsdag 1 april - Ugnsgratinerad Pangasius, wokgrönsaker6 comments

contralto wrote 3 months ago: Jag fyllde en ugnsform med tinade Pangasiusfiléer (Hajmal) och kryddade med salt, peppar och lökpul … more →

Etiketter Fisk, gratinerad, Grönsaker, Hajmalfilé, LCHF, Pangasius, smör, tomatpuré, vattenkastanjer

på jakt efter äpplen

barbouillebarbotine wrote 3 months ago: Det finns faktiskt uppenbara nackdelar med att vara frigan. Den största är antagligen den att du ald … more →

Etiketter Frigan Stockholm, Bröd, frukt, Grönsaker, kött & fisk

Fredag 27 mars - Oliv- och fetaostfyllda pannbiffar med tomatsås

contralto wrote 3 months ago: Jag använde blandfärs idag, men det går naturligtvis lika bra med nöt-, fläsk- eller lammfärs. Färs … more →

Etiketter smör, LCHF, vispgrädde, Köttfärs, Paprika, tomatpuré, grädde

Onsdag 25 mars - korv med gräslökssås10 comments

contralto wrote 3 months ago: Jag skar Dulanos Krakauerkorv (från Lidl) i slantar och stekte i mycket smör. Öste på med mycket fi … more →

Etiketter Chark, Korv, LCHF, Lidl, Paprika, smör, Snabblagat, vispgrädde

Tisdag 24 mars - Moussaka och grekisk sallad2 comments

contralto wrote 3 months ago: Så här gör jag min LCHF-variant av den grekiska rätten moussaka; Jag skär auberginer i tunna skivor … more →

Etiketter Grönsaker, OST, gratinerad, smör, LCHF, vispgrädde, nötfärs, Köttfärs, moussaka

Shyssta grejer7 comments

Cont-Einar wrote 4 months ago: Senaste dykningen gav en del riktigt fina grejer. Se bara på detta: 5 st halvliters Dofilus-yoghur … more →

Etiketter Frigan Stockholm, fangst, kött & fisk, vegan

Fredag 13 mars - kyckling med currysås, sallad6 comments

contralto wrote 4 months ago: Jag har ryggskott, så det blir snabblagat även denna dag. En färdiggrillad kyckling rensas och skär … more →

Etiketter Kyckling, smör, LCHF, vispgrädde, Snabblagat, curry, grädde, Sallad

Torsdag 12 mars - cevapcici med senapssås4 comments

contralto wrote 4 months ago: Vi har snöat in lite på senapssås nu. Både jag och dottern är periodare när det gäller mat. Goda ce … more →

Etiketter smör, LCHF, vispgrädde, cevapcici, Snabblagat, Paprika, senap, senapssås, grädde

Onsdag 11 mars - örtgratinerad Chumlax, Harry2 comments

contralto wrote 4 months ago: Tinade filéer av Chumlax läggs i en ugnsform. Salt och lite lökpulver på, och därefter rikligt med … more →

Etiketter Chumlax, smör, LCHF, Harry, vispgrädde, örtkryddor, grädde


Have your say. Start a blog.

See our free features →

Relaterade taggar
Alla →

Följ taggen via RSS

Hitta andra poster som är taggade med “mejeri”:
Technorati Del.icio.us IceRocket