Bloggar om: Merlot

Featured Blog

6 x Bordeaux 1990

Nämen, titta vad jag hittade bakom de här gamla pärmarna med Anteckningar Från Fristående Kurser Som Kunde Vara Bra Att Ha Nån Gång. En Léoville-las-Cases från 1990! Och en Barton, och titta, två Cos … mer →

Nettare e gioia

Vinkällaren invigd...

invinitum wrote 3 months ago: I måndags mjukstartade vi med en stämningsfylld vinprovning och middag i vår vinkällare. Ett intern … more →

Etiketter Africa wines, invinitum, Nya världen, Sydafrika, Vin, vinkällare, Vinprovning, Cabernet Sauvignon, Pinotage

6 x Bordeaux 1990 — 9 comments

anders wennerstrand wrote 3 months ago: Nämen, titta vad jag hittade bakom de här gamla pärmarna med Anteckningar Från Fristående Kurser Som … more →

Etiketter Vin, Bordeaux, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Medoc, Pauillac, Petit Verdot, St Estephe, St. Julien

1999 Cos d'Estournel och några stänk 2,4,6-trikloranisol — 6 comments

anders wennerstrand wrote 4 months ago: Lackmustestet: Lämna glaset en halvtimma och sniffa igen. Nu är det inget snack längre. TCA-misstank … more →

Etiketter Vin, Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Frankrike, St Estephe, TCA

Vinbar(n) — 9 comments

anders wennerstrand wrote 4 months ago: Fredag eftermiddag efter tio timmar på jobbet. Kvart i fem lördag morgon ringer klockan för tio timm … more →

Etiketter Vin, Bordeaux, Bourgogne, Cabernet Franc, canernet sauvignon, Cornas, Frankrike, Mourvèdre, Pauillac

1998 Château Fonroque — 14 comments

anders wennerstrand wrote 4 months ago: Vi är många som skriver, både proffs och bloggare, som brukar önska oss mer färdiglagrat på bolaget. … more →

Etiketter Mat, Vin, Bordeaux, Cabernet Franc, Frankrike, St.-Emilion

2003 Le Serre Nuove dell'Ornellaia

anders wennerstrand wrote 6 months ago: Jo, alltså, ni vet det där med andraviner vi pratade om? Här är ett fint exempel på hur man kan göra … more →

Etiketter Vin, Italien, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Toskana, bolgheri

Bordeaux 2000: Ettor mot tvåor — 15 comments

anders wennerstrand wrote 7 months ago: Teori nummer 1 om andraviner: Köp dem från stora år, när all frukt är så bra att slotten knappt vet … more →

Etiketter Vin, Frankrike, Pauillac, Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Margaux, Petit Verdot, St.-Emilion

2002 Château Léoville-Poyferré — 4 comments

anders wennerstrand wrote 8 months ago: Akt 2 i det surrealistiska dramat I väntan på Bordeaux. Vi plockar fram substitut och försöker sluta … more →

Etiketter Vin, Mat, Vilt, Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, St. Julien, svamp

Bordeaux, Saint Emilion, 3 de Valandraud 2005

reuterdahl wrote 8 months ago: För några veckor sedan köpte jag några flaskor 3 de Valandraud 2005 Saint Emilion Grand Cru nu är de … more →

Etiketter Vin, Franskt vin, Rött vin, Bordeaux, Cabernet Franc, Saint-Émilion

1971 Château Haut-Brion — 6 comments

anders wennerstrand wrote 11 months ago: Det är 20 meter till tax free-shopens bredsida av parfym ur en armada av testflaskor. Trekvart till … more →

Etiketter Vin, Frankrike, Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, pessac leognan, Graves, St Estephe

1998 Château Smith-Haut-Lafitte — 10 comments

anders wennerstrand wrote 1 year ago: Ah… Nothing like a decent lunch claret, now is there, old chap? Vi dukar under häggen, kokar f … more →

Etiketter Vin, Mat, Fisk, Frankrike, Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, pessac leognan, Graves

1999 Château Gruaud Larose — 14 comments

anders wennerstrand wrote 1 year ago: Usch, det låter galet pretentiöst. Smaka själva: “Gruaud Larose är min favorit bland Médocs an … more →

Etiketter Vin, Frankrike, Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Medoc, St. Julien

Divine goes Austria

anders wennerstrand wrote 1 year ago: Man får anta att österrikarna inte ringde sitt handelskontor i Stockholm innan de lanserade PR-offen … more →

Etiketter Vin, Riesling, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Österrike, Wagram, mittelburgenland, Kamptal

Varmrökt lax på potatisbädd med dressad sallad — 2 comments

mimmismat wrote 1 year ago: En middag som går fort att göra, medan potatisen går i ugnen fixar du enkelt till salladen med sin … more →

Etiketter Mimmis skafferi, Varmrätter, Recept, Potatis, LAX, Middagstips, mizuna, sallat, UGN

Förra helgens viner

reuterdahl wrote 1 year ago: Dags att beta av bloggskulden, har haft ett par hektiska veckor med mycket jobb och samtidigt varit … more →

Etiketter Spanskt vin, Rött vin, vitt vin, Tyskt vin, Grenache, Riesling, Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Ekologiskt, politiskt korrekt och gott! — 1 comment

reuterdahl wrote 1 year ago: Bonterra Cabernet Sauvignon 2005 är ett vin som sannolikt inte hade letat sig in i mitt hem om jag i … more →

Etiketter Amerikanskt vin, Cabernet Sauvignon, Rött vin, Syrah, Zinfandel, Ekologiskt vin, Kalifornien, USA

Min tur att vara gräsänkling

reuterdahl wrote 1 year ago: Lagom till att jag återvände till storstaden fick min sambo ett erbjudande om jobb i Linköping så då … more →

Etiketter Cabernet Sauvignon, Italienskt vin, Montepulciano, Rött vin, marché

1999 Ghiaie della Furba — 2 comments

anders wennerstrand wrote 1 year ago: Finns det något godare än kryssnittat, knapersalt ankfett? Dekadent, animaliskt, proppmättat. Dessut … more →

Etiketter Vin, Mat, Italien, Syrah, Cabernet Sauvignon, Toscana, Carmignano, Anka

2004 Château La Tour de By — 2 comments

anders wennerstrand wrote 1 year ago: När garagevinet är uppdrucket tar vi till vinbloggosfärens stående snackis: Blodbadet La Tour de By. … more →

Etiketter Vin, Frankrike, Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Cru Bourgeois, Cabernet Franc, Medoc


Have your say. Start a blog.

See our free features →

Relaterade taggar
Alla →

Följ taggen via RSS

Hitta andra poster som är taggade med “merlot”:
Technorati Del.icio.us IceRocket