Bloggar om: Mimmis Skafferi

Featured Blog

Sommarens första Smultron2 comments

mimmismat wrote 2 days ago: En liten tur runt på vår gård inbringade en handfull smakportion av solvarma söta små smultron. De b … more →

Etiketter Efterrätter, Bild, Blåbär, Dessert, efterrätt, enkelt och gott, Foto, Matblogg, mimmismat

Mimmis Matjesmums7 comments

mimmismat wrote 1 week ago: Sådana här stekheta sommardagar längtar nog vi alla efter mat som kan erbjuda lite sälta. Vi gör all … more →

Etiketter Smårätter, gräddfil, gräslök, knäckebröd, Matblogg, matjessill, mimmismat, munsbitar, Picknick

Jordgubbsparfait med fläder och honung9 comments

mimmismat wrote 1 week ago: Den här efterrätten bjöd jag av på midsommarafton, med en tydlig sommarsmak av jordgubbar en aning f … more →

Etiketter Efterrätter, äggulor, äggvitor, Dessert, efterrätt, Flädersaft, grädde, Honung, jordgubbar

Foccacia1 comment

mimmismat wrote 1 week ago: Ett läckert och smakrikt bröd som går bra att variera beroende på serveringstillfället. Det går att … more →

Etiketter Matbröd, Buffé, foccacia, Matblogg, Matbröd, mättande, mimmismat, Pick [ ] Nick, Recept

Chilisill på färsk frukt6 comments

mimmismat wrote 2 weeks ago: Krämiga sillsorter verkar gå lättare hem hos unga och de som sakta håller på att lära upp sig till s … more →

Etiketter Smårätter, 5-minuterssill, ancho, Chili, Crème Fraîche, enkelt, Honung, inläggningssill, krämig sill

Tokgod Tomatpaj med Mozarella10 comments

mimmismat wrote 2 weeks ago: På studentfesten i Lördags bjöd vi också på flera sorters pajer. Det var en laktovegetarisk buffé på … more →

Etiketter Varmrätter, basilika, Bild, Buffé, laktovegetarisk, långpanna, mat till många, Matblogg, medelhavstema

Midsommarmat4 comments

mimmismat wrote 2 weeks ago: I min kyl har knappt resterna efter helgens studentfest kommit undan och det är redan dags att börja … more →

Etiketter Bilder, Foto, gravad lax, grovt bröd, hönökaka, jordgubbar, marängkrans, marängtårtor, Matblogg

Studentfest på vårt berg3 comments

mimmismat wrote 3 weeks ago: Vädret visade sig väl inte direkt på sin bästa sida men det blev en lyckad fest ändå. Vi hann med bå … more →

Etiketter Matbröd, Smårätter, Sås och fonder, baugetter, Bilder, Buffé, Chili, dinkel, Fördrink

Förberedelser av Studentfest2 comments

mimmismat wrote 3 weeks ago: Nu idag måndag, har jag påbörjat förberedelserna av studentbuffén som vi ska duka upp på Lördag. Vår … more →

Etiketter äppelblom, Bild, Buffé, Förberedelser, Gyllenkrok Astrakan, Matblogg, mimmismat, Recept, studentfest

Spenatöverbakad lax med nässelsås och vårens primörer7 comments

mimmismat wrote 1 month ago: En enkel rätt att laga upp men ändå mycket god som passar så här i vårtider. Lax som bakas av i ugne … more →

Etiketter Varmrätter, Sås och fonder, varmrätt, Recept, LAX, spenat, Värmland, Citron, rostade

Rabarbergrädde i Marängkrans14 comments

mimmismat wrote 1 month ago: Dagens efterrätt bestod av en ljuvligt god marängkrans tillsammans med vårens rabarber i gräddigt sä … more →

Etiketter Efterrätter, Dessert, efterrätt, gärdde, jordebär, jordgubbar, krans, marang, rabarber

Rabarberkaka med maräng16 comments

mimmismat wrote 1 month ago: Äntligen har jag kommit mig för att skörda av vårens rabarber. Har gått och haft dem i mina tankar e … more →

Etiketter Efterrätter, Fikabröd, Dessert, efterrätt, fika, Fikabröd, Kaffebröd, långpanna, mandelmassa

Grillad Ryggbiff med Chimichurri 11 comments

mimmismat wrote 1 month ago: Husets chiliodling har ju börjat arta sig och när våra buskar nu är som mest fruktsamma behöver jag … more →

Etiketter Örtagården, Sås och fonder, Varmrätter, Argentina, Orter, örttäppan, Bilder, Chili, chiliodling

Kålsoppa och Mârten i Sunne6 comments

mimmismat wrote 1 month ago: Som traditionen sig bör serveras det kålsoppa på den årliga marknaden i Sunne. Nu för tiden har vi b … more →

Etiketter Reportage från bygda, Varmrätter, Recept, buljong, Värmland, sunne, Marknad, gamla recept, mimmismat

Färsk fiskgryta till fredagen5 comments

mimmismat wrote 1 month ago: Den här fredagen inbjöd inte till någon grillmat som serveras ute i det gröna. Regn och blåst bestäm … more →

Etiketter Varmrätter, varmrätt, Recept, Lime, Ris, LAX, soppa, Värmland, färsk

Maskrosblad och därtill en sallad7 comments

mimmismat wrote 2 months ago: På måndagskvällar är jag iväg på en intressant och lärorik kurs som handlar om hur man kan ta till v … more →

Etiketter naturens skafferi, Smårätter, Recept, Halloumi, Bilder, Värmland, Smårätter, OST, grillad

Recept på mannens mumsiga korvbröd17 comments

mimmismat wrote 2 months ago: Nu när vi ändå ska tända eldar, brasor och bål lite här och där på valborgsmässoafton kan det ju int … more →

Etiketter Matbröd, Recept, Värmland, mimmismat, Matblogg, godaste, Grilla, korvbröd, hembakade

Vårens Palsternacka och Älgfilé på grillen6 comments

mimmismat wrote 2 months ago: Jag kan lova att man blir härligt hungrig av allt arbete som blir av i trädgården så här på vårkante … more →

Etiketter Köksträdgården, Varmrätter, Sås och fonder, ädeloströra, älgfilé, övervintrad, Bilder, Grilla, grillmat

Påskpraliner4 comments

mimmismat wrote 2 months ago: Visst ska man ha lite sött till påskens alla stunder med mat och mysigt umgänge. Den här lilla godbi … more →

Etiketter Efterrätter, dessertbord, jordnötssmör, jordnötter, kaffestund, ljus chocklad, Matblogg, mörk choklad, mimmismat


Have your say. Start a blog.

See our free features →

Relaterade taggar
Alla →

Följ taggen via RSS

Hitta andra poster som är taggade med “mimmis-skafferi”:
Technorati Del.icio.us IceRocket