Schenken Sie sich und Ihrem Herzblatt einen Abend bei Kerzenschein und Rosenduft… Schauen Sie sich tief in die Augen und genießen Sie die romantische Atmosphäre…

Ihr Candle-Light-Dinner im zertifizierten Bio-Restaurant verwöhnt Sie ganz besonders exklusiv. Denn schon das Restaurant ist ein Erlebnis. In diesem Jugendstil-Juwel ist ein Raum heute allein für Verliebte reserviert. Ihr Tisch ist romantisch mit Rosenblättern bestreut... Kerzen tauchen den Raum in warme Farben... und das Licht wird den ganzen Abend aus bleiben! So ist das Ambiente besonders kuschelig!

Willkommen heißt Sie ein leckerer Aperitif. In den prächtigen Kristallgläsern funkelt der Kerzenschein besonders schön! Stoßen Sie auf Ihren prickelnden Abend an und genießen Sie die weitere Gelegenheit, sich tief in die Augen zu sehen….

Ihr 4-Gang-Überraschungsmenü verspricht Ihnen auch kulinarischen Hochgenuss. Denn Ihr Küchenchef hat bei den ganz Großen seines Fachs gelernt. Außerdem sind die köstlichen Gaumenfreuden ausschließlich aus ökologischem Anbau. Ihr Candle-Light-Dinner ist also nicht nur romantisch, sondern auch exklusiv biologisch! Freuen Sie sich auf einen wunderschönen Abend mit einem wunderbaren Menü in der Gesellschaft Ihres Lieblings!

Zum Event Anbieter: Candle-Light-Dinner im zertifizierten Bio-Restaurant für 2 Personen in München  Events Kategorie Phantasie - fantastische Erlebnisse: Wir deuten Träume. In 11 Kategorien. MYDAYS - Träume erleben.

Im gehobenen Ambiente dieses Design-Restaurants in München erwartet Sie ein unvergesslicher Abend mit leichter Küche sowie kreativ zusammengestellte Speisen in Form eines 4-Gänge-Menüs. 

Bei Ihrem Candle-Light-Dinner in München erleben Sie einen einzigartigen Streifzug durch die moderne Küche. Im "Highlight"-Restaurant des Innside Hotels Parkstadt Schwabing erwartet Sie ein 4-Gang "Chamäleon-Colour-Dinner".

Dabei werden Ihnen zu Suppe, Vorspeise, Hauptgang und Dessert pro Gang je 3 kleine verschiedene Gaumenfreuden serviert.

Verbringen Sie einen wunderschönen Abend in entspannter Zweisamkeit bei Kerzenschein und blicken Sie dabei Ihrem Partner tief in die Augen.

Zum Event Anbieter: Candle-Light-Dinner im Design-Restaurant für 2 Personen in München Events Kategorie Phantasie - fantastische Erlebnisse: Wir deuten Träume. In 11 Kategorien. MYDAYS - Träume erleben.

Weitere Veranstaltungsorte:
Baden-Württemberg: Ertingen (Großraum Stuttgart)
Berlin: Werder Havel (Großraum Berlin)
Hessen: Großkrotzenburg (Raum Frankfurt)
Nordrhein-Westfalen: Duisburg
Sachsen: Leipzig. Zum Erlebnis Anbieter: Jochen Schweizer - Fliegen und Fallen.

Bungee Jumping - das ultimative Funsporterlebnis! Extrem ist es nur für den Kopf, denn Bungeespringen ist psychische Anspannung und Hingabe pur. Ein Abenteuer für die Sinne, das Sie niemals vergessen werden. Auf diesem Portal finden Sie dieses Erlebnis für verschiedene Bungee-Anlagen in Deutschland mit unterschiedlichen Absprunghöhen.

Jochen Schweizer ist der Wegbereiter des modernen Bungeespringens in Deutschland und mit seinem 1000-Meter-Sprung aus einem Helikopter Weltrekordhalter.

Und in dieser Nachrchtensendung ging es unter anderem um einen Werbefilm der Polizei, in dem Bastian Schweinsteiger Kindern nahebringt, dass sie beim Chatten doch bitteschön aufpassen sollen.

So ernst der Hintergrund einer solchen Aktion auch ist, die Umsetzung war derart unfreiwillig komisch, dass ich mich an meinem Früstück verschluckt hätte vor Lachen, wenn ich nicht erst in der Firma frühstücken würde.

Warum machen sowas keine Profis?
Dann würden solche Filmchen vielleicht auch von irgendwem ernstgenommen.

Und warum berichtet münchen.tv Ende August über diese Aktion aus dem Monat April 2008?

Ihr Brauerlebnis in einer kleinen Privatbrauerei beginnt mit der Begrüßung durch den Brauexperten und dem Kennen lernen der anderen Bierliebhaber. Unter fachkundiger Anleitung durch Ihren Kursleiter können Sie im Crash-Braukurs Ihren Wissensdurst stillen: Ob Schroten, Maischen, Läutern oder Kochen - nach Ihrem Braukurs sind dies keine Fremdworte mehr für Sie!

So folgen Sie Schritt für Schritt dem gesamten Brauprozess - vom Hopfen bis zum „flüssigen Gold“. Hierbei lernen Sie alle wichtigen Grundtechniken des Brauens im „Schnelldurchlauf“kennen - ohne das normalerweise notwendige längere Rasten zwischen den einzelnen Brauphasen.

Denn ein Bier braucht je nach Biersorte zwei Wochen bis drei Monate Gärungszeit. Durch die Lagerung erhält das Bier erst seine Reife und seinen charakteristischen Geschmack. Doch so viel Zeit haben Sie beim Crash-Braukurs nicht.

Bei der Verkostung von frischem, naturbelassenem und unfiltriertem Bier können Sie sich auch ohne langes Warten von seinem guten Geschmack überzeugen. Ein kleiner Imbiss zwischendurch schafft die nötige Grundlage, um das Bier auch gut zu vertragen. Zum Abschluss Ihres Crash-Braukurses erhalten Sie Ihr persönliches „Bierkennerdiplom“.

Zum Event Anbieter: Crash-Braukurs in Oberhaching im Raum München:  Gourmet und Feinschmecker Events: Frauen gehören an den Herd. Männer auch! Kochkurse zum gern in der Küche stehen.

LEISTUNGEN

• Informationen und Wissenswertes über das Bierbrauen
• 1 Wurst- oder Leberkässemmel
• 2 Freibiere
• Bierkennerdiplom und Kursunterlagen zum Mitnehmen

Bad Gögging
Bad Gögging ist ein Stadtteil von Neustadt an der Donau in Niederbayern. Der Kurort liegt ca. 2 km von der Donau entfernt am Fluss Abens und ist überregional bekannt als Schwefel-Moor-Heilbad. Zudem bietet die Region reizvolle Flussauen, ausgedehnte Wälder, intakte Natur und eine historisch gewachsene Landschaft, die ideale Umgebung für alle Natur- und Aktivurlauber. Der nächste Bahnhof in Neustadt an der Donau ist ca. 4 km vom Hotel entfernt.

Sport- und Freizeitangebot
Die Umgebung Bad Göggings lädt zu ausgedehnten Spaziergängen bzw. zu Nordic Walking ein. Zudem erwartet Sie ein unbegrenztes Radvergnügen auf über 800 km ausgeschilderten Radrundtouren.

Das Benediktinerkloster Weltenburg bei Kelheim, die älteste klösterliche Niederlassung in Bayern, ist ebenfalls einen Besuch wert.

Auch Golfer werden auf dem Golfplatz Holledau (ca. 30 km; Ausweis erforderlich) voll auf ihre Kosten kommen. Die Anlage mit insgesamt 36 Löchern, umfasst 180 Hektar hügeliges Gelände und ist dank der milden Witterung ganzjährig bespielbar. Für alle, die gerne einen Tagesausflug unternehmen möchten, bieten sich die nahe gelegenen Städte Ingolstadt (ca. 35 km), Regensburg (ca. 47 km), München (ca. 96 km) und Nürnberg (ca. 106 km) an.

Zum Auto- und Familienreisen Anbieter - Bayerischer Wald - Bayerischer Wald - Wellness pur in Bad Gögging: Auto- & Familienreisen bei Berge und Meer Reisen

Neben der kompletten Barausstattung sind 45 Cocktails bei Ihrem Erlebnis inklusive. Wählen Sie fünf Mixgetränke aus einer individuellen Cocktailkarte und gestalten Sie Ihre Party somit ganz nach Ihren persönlichen Wünschen. Ihr Barkeeper mixt Ihre Lieblings-Drinks und sorgt nebenbei mit kleinen Showeinlagen für gute Laune.

Und wenn Sie möchten, können Sie auch selbst zum Shaker greifen und Ihrer Kreativität freien Lauf lassen – fruchtige Säfte, exotische Früchte, verschiedenste Spirituosen – mixen Sie Ihren Drink doch einfach selbst!

Worauf warten Sie noch? Laden Sie Ihre besten Freunde ein und überraschen Sie sie mit diesem besonderen Erlebnis!

Zum Event Anbieter: Barkeeper mieten in Dachau bei München für Ihre nächste Cocktail-Party:  Gourmet und Feinschmecker Events: Frauen gehören an den Herd. Männer auch! Kochkurse zum gern in der Küche stehen.

Sie würden Ihre Kochkünste gerne perfektionieren? Dann ist das Angebot dieses 4-Sterne Hotels in München genau das Richtige für Sie!

Kulinarischer Höhepunkt Ihres Hotelaufenthaltes in der Weltstadt mit Herz ist Ihr Kochkurs. Ob frischer Fisch, das perfekte Barbecue oder ein köstlicher Festtagsbraten - Kochen ist Herzenssache! Und damit Sie den Abend unbeschwert genießen können, ersparen wir Ihnen die Heimfahrt.

Übernachten Sie im modernen 4-Sterne Hotel direkt an Münchens beliebter Leopoldstraße. Ihr Gästezimmer ist im modernen Design mit edlen Hölzern und hochwertigen Stoffen eingerichtet und schafft garantiert das richtige Wohlfühlambiente für Ihren Gourmetaufenthalt.

Sie möchten Ihren Kochkurs gerne mit einer Stadtbesichtigung verbinden? Kein Problem – schließlich liegt Ihr Hotel im pulsierenden Herz der Stadt. Nur ein Katzensprung und Sie erreichen eine Vielzahl historischer und moderner Sehenswürdigkeiten. Alternativ können Sie gerne auch in der hoteleigenen Sauna entspannen.

Ihr Kochkurs beginnt am Anreisetag um 18:00. Lassen Sie sich gemeinsam mit weiteren Kochbegeisterten von Ihrem Profi am Herd verzaubern! Schwingen Sie den Kochlöffel und kreieren Sie ein köstliches Menü.

Appetit bekommen? Selbstverständlich verspeisen Sie die zubereiteten Köstlichkeiten, wenn Sie mögen, gerne auch mit einem passenden Wein.

Zufrieden fallen Sie nach einem schönen Abend in Ihr Hotelbett. Die perfekte Vorraussetzung fürs Träumen… Nach einem reichhaltigen Frühstück am nächsten Morgen empfiehlt es sich, München zu entdecken.

Entscheiden Sie selbst, ob Sie die Stadt besichtigen wollen oder sich beim Shoppen in der Innenstadt auspowern. Kochen und Träumen - eine schöne Gelegenheit, sich eine Auszeit mit hohem Gourmetfaktor zu gönnen!

Zum Event Anbieter: Kochen und Träumen - Kochkurs Barbecue Spezialitäten in München:  Gourmet und Feinschmecker Events: Frauen gehören an den Herd. Männer auch! Kochkurse zum gern in der Küche stehen.

Allgäu-Krimi hier, Würzburg-Krimi da. Und in einem der Bücher, die wir Ihnen heute in unserer Sendung vorstellen, wird nun auch Coburg zum Ermittlungsort einer Privatdetektivin. Coburg? Ja, Coburg.

Heimat des Mohren und der Schmätzchen, englischste aller bayerischen Städte, ganz weit oben im Norden des Freistaats. Wer denkt da an Verbrechen? Aber der Täter ist ja meist da, wo ihn keiner vermutet.

Montag, 01.09. | 00.30 Uhr | Bayerisches Fernsehen

Nicola Förg - Eisenherz
Es ist was faul auf Schloss Kaltenberg. Im Krimi von Nicola Förg wird das größte Ritterturnier der Welt von unheimlichen Anschlägen überschattet. Jemand versucht die Ritterschar zu meucheln und mischt ein mysteriöses Gift in die Getränke und ins Essen.

Roswitha Wildgans - Solo mortale
Freising: die ehrfürchtige Bischofsstadt im Norden Münchens. Hier gibt's den Domberg und viele Kirchen drum herum. Und eine Krimiautorin, die dem klerikalen Freising durchaus spöttisch begegnet. Ihr Name: Roswitha Wildgans.

Felicitas Mayall - Hundszeiten
Irgendwo in München ist der Schauplatz eines Verbrechens. Ein Mensch stirbt, doch warum - war Hass, Eifersucht oder Habgier das Motiv? Die Kommissarin Laura Gottberg ermittelt in Felicitas Mayalls neuem Kriminalroman: "Hundszeiten" in einem schwierigen Fall.

Friederike Schmöe - Schockstarre
Gestatten: Katinka Palfy. Oder auch Gaddinga Balwy, wie der Franke sagen würde. Katinka Palfy ist eine Romanfigur. Sie ermittelt als Privatdetektivin in Bamberg. "Schockstarre" heißt ihr fünfter Fall. Es geht um K.-o.-Tropfen, um eine verschwundene Pistole und einen Mord in der Werbebranche. KULTUR-Newsletter - Bayerischer Rundfunk

Beide Reporter erzählen, daß die Italiener immer stärker an dem Kulturland Deutschland interessiert sind.

Vittorio Sciosia findet München sehr interessant: "Ich würde gerne noch mal zurückkommen und mehr Zeit für Entdeckungen haben. Zum Beispiel interessiert mich dieses Zusammenspiel der unterschiedlichen Kulturen. Wie man hier zusammen in Frieden lebt. Ohne so große Spannungen zu haben, wie etwa in Italien oder Frankreich. Das wäre ein guter Start, etwas über München zu lernen."

So zwar mit 3 wöchiger Verspätung aber dennoch muss das Münchner Gildentreffen definitv Einzug in meinen Blog halten.

Am 08.08.08 war es so weit. Nachdem Zelt, Schlafsäcke, Champingsessel und so allerlei anderes Zeug ohne das es nicht geht im Auto verstaut waren, gings ohne großen Staus oder schwierigkeiten gegen 15:00 Uhr in Richtung München. Wir hatten zwar beim Adresse suchen etwas Probleme, da unser Navi nicht recht war haben wollte dass die Straße nicht bei Nummer 167 aufhört sondern bis in die 300er geht. Aber da kam uns ein wohl bekanntes blaues Auto entgegen und schwups die wupps waren wir auch schon bei Tommy und Susi am Grund und wurden mit einem großen Hallo begrüßt.

Es war einerseits ein fröhliches Wiedersehen alt bekannter Gesichter vom letzten Jahr als auch ein kennenlernen neuer. Besonders habe ich mich gefreut Makkes, Alex, Rene und vorallem den Larsen wieder zu sehen. Aber auch über alle anderen hab ich mich sehr gefreut.

Am ersten Abend wurde bis spät des nächtens..

.. zum leidwesen so manchens gequasselt, disskutiert und auch tief genug ins Glas (den Plastikbecher) gekuckt. Und wer von den Nachtwandlern nicht wachgehalten wurde der durfte sich über das kleine Wettsägen von Andreas und zu späterer (früher) Stunde von Andi freuen.

Der zweite Abend wurde dann recht geteilt verbracht. Da den meisten noch die Nacht vom Vortag in den Knochen steckte eher gemütlich oder mit der Verzweifelten such nach einem Freibad mit Duschen. Nur unsere Hardgesottenen Norddeutschen haben nicht lange gefackelt und haben dem Nahe gelegen See einen Besuch abgestattet *brrr* (Meiner einer hat fast den ganzen Samstag im Pullover verbracht, kein Denken an einen Sprung ins kühle Nass). Nur Andreas wollte es sich nicht entgehen lassen auch etwas von München selbst zu sehen, und so hat er eine Private Stadtführung von Susanne erhalten.

Der Samstag Abend wurde dann doch etwas ruhiger mit einer großen Pokerrunde angegangen. Und am Sonntag morgen hiess es dann leider auch schon Abschied nehmen.

Rundum war es ein tolles Wochenende und es gibt viele Momente von denen ich bis nächstes Jahr zähren werde. (Lars' dreifach Tod am Samstag morgen durch Bens Blick; Schmittis gemütliches Nachmittagsschhläfchen mit Hund; Die vielen vielen gelungenen Kommentare von Andreas; etc. etc.)

Eine Danke schön an alle dagewesen, und ich freu mich schon riesig auf das nächste Jahr.

Hier noch ein paar Bilder und wie immer der Verweis aus Larsens Blog wo es noch viel viel mehr gibt :)

CFR a avut și mai mult noroc. Umflatul de Mureșan și stăpânul lui, groful Paszkany, vor vedea puncte doar dacă adversarii nu vor găsi tăpșanul din Gruia. Chelsea, AS Roma și Bordeaux vor face spectacol cu struțo-cămila înființată în 1907 în Ungaria, și o vor da de-a rostogolul din vârful dealului. În pare rău doar de Edy Stăncioiu pentru că va fi nevoit să scoată de mai multe ori mingea din poartă decât a făcut-o într-un campionat întreg.

Nu prea mă interesează pe mine Liga asta pentru că noi avem treabă în alta. Mai pitorească :) Totuși m-ar tenta să merg la meciurile cu Bayern, Chelsea și Bordeaux. Însă nu cred că aș fi lăsat să mă amerstec printre suporterii oaspeților. Cel mai probabil voi face atmosferă, la Nicu, cu bere rece.

Am 30. August findet das erste Barcamp für Frauen (Männer sind als Gäste herzlich willkommen) in München statt.

... Bei Barcamps kommt zur technischen (und damit männlichen) Konotierung dazu, dass alle TeilnehmerInnen auch potentielle ReferentInnen sind. Das Auftreten als Referentin stellt für viele Frauen eine große Hemmschwelle dar.  ...

Finde ich eine gute Idee. Leider habe ich das erst jetzt gesehen. Nungut, München ist ja nicht weit entfernt. Also Frauen (und männliche Gäste), wenn Ihr Interesse habt, schaut Euch mal deren Homepage an.

Quelle: Anita Pleschko

Diese und viele andere Fragen beantwortet die Redaktion der Süddeutschen Zeitung mit dem Buch "München – die Geschichte der Stadt von den Anfängen bis heute". Das Buch berichtet, wie die Münchner durch all die Jahrhunderte lebten, feierten und auch litten. Es beleuchtet die Geschichte der Stadt u.a. aus der Perspektive der Markthändler und der Dirnen, der Herrscher und der großen Baumeister. Rekonstruktionen und Bildergalerien zeigen heute längst vergessene Gesichter und Ansichten der Stadt – ein München-Buch wie kein anderes.

SZ Edition: München - Die Geschichte der Stadt
Hrsg.: Joachim Käppner, Wolfgang Görl,
Christian Mayer
Verlag: Süddeutsche Zeitung
Gebundene Ausgabe
430 Seiten
ISBN: 9783866156227
Sprache: Deutsch

Leseprobe:

Nein, München ist nicht die Pionierstadt für Bau-Experimente. Aber das Alte versöhnt sich leicht mit dem Neuen. Die Jubilarin war, wenn man es so ausdrücken will, an ihrem 850. Geburtstag in keiner schlechten Verfassung. Die Stadt boomt und wächst, sie verändert ihr Bild rasch, wobei noch immer die Altstadt den Charakter Münchens
prägt. Andererseits ist auf dem ehemaligen Flughafengelände in Riem von 1992 an die Messestadt gebaut worden, ein ganz neues, oft unterschätztes Quartier mit Wohnungen und Arbeitsplätzen. Draußen in Fröttmaning entstand auf tristen Brachflächen ein herausragendes Fußball-Stadion, fast ein neues Wahrzeichen der Stadt, die Allianz Arena, die blau schimmert bei Löwen-Heimspielen und rot bei jenen des FC Bayern (die alten Rivalen leuchten nun gleich schön, spielen aber weiterhin nicht gleich gut).

Die wachsende Stadt: An den vielen Neubauvierteln gibt es auch Kritik. Sie seien zu einfallslos und langweilig konzipiert. Gegen die berüchtigte Investorenarchitektur,
die oft mehr von Renditeüberlegungen als von ästhetischen Gesichtspunkten geprägt ist, hat die Stadt noch nicht das richtige Rezept gefunden. Hoffnungsvolle Ansätze
wie bei der „Werkbundsiedlung“ des japanischen Architekten Sakamoto scheiterten schon im Planungsstadium an mancherlei Bedenken. Hervorzuheben sind dagegen die Pinakothek der Moderne, das Jüdische Gemeindezentrum, die Fünf Höfe und der Schäfflerblock, der Marstallplatz, der Alte Hof oder die Probebühne der Kammerspiele
sowie das Literaturhaus. Nein, München hatte bis in die jüngste Zeit nicht den besten Ruf als Architektur-Stadt. Quelle und Buchbestellung: SZ-Bibliothek München erlesen
München hat viele Seiten. Wir zeigen Ihnen die schönsten.

Gestern habe ich einen Punkt von meiner Todo-List gestrichen, den ich eigentlich erst erledigen wollte, wenn ich in München angekommen bin. Dennoch wars eine sehr gute Idee es im Vorhinein zu erledigen - danke Steffi! Gestern war ich nämlich mit Steffi, Eva und Claudia in München den "Ämtermarathon" machen. Wir wollten uns in München anmelden.
Am Kreisverwaltungsreferat angekommen waren wir erstmal alle verwirrt weil man sich je nach Anfangsbuchstaben des Nachnamens bei einem Schalter anstellen musste. (Wer ein Asterix-Kenner ist, vergleichbar mit der Suche nach dem Passierschein A38..) Der Schalter war zwar im Endeffekt dann leicht zu finden, jedoch war ich ohnehin falsch, weil ich ja im Bezirk Unterhaching wohne und das mit München Stadt nix zu tun hat. Dort sollte ich mich melden..
Es war 10:30, die Ämter haben nur bis Mittag offen, ich hatte keinen Plan wo das Rathaus in Unterhaching war geschweigedenn war ich überhaupt schonmal dort. Tja was solls, Öffis-Ticket gekauft, nach Unterhaching gerast, dort das Rathaus erfragt, gleich gefunden - juhuuu!
20 vor 12... shit würde ich noch drankommen!? Und dann hat doch noch alles gepasst. Jetzt habe ich meinen Hauptwohnsitz in München!
Nach dieser schweißtreibenden Arbeit bin ich zum Marienplatz gerast wo Steffi und die anderen auf mich gewartet haben. Dort ausgestiegen stand ich erst mal mauloffen da. Am Marienplatz ist eine riiieeesige wunderschöne Kirche und eine noch riesigere Einkaufsstraße mit einem Monsterkaufhaus. In diesem Augenblick wusste ich, ich würde vermutlich kein Geld nach Hause bringen...

Eins noch: Bedenke, dass du 0043 vorwählen musst, wenn du eine österreichische Handynummer in Deutschland anrufen möchtest, sonst kanns passieren dass auf einmal jemand abhebt und meint: "Schröder?"       ..."ähm..Entschuldigung, verwählt...."

Ballonfahren für vier Personen im Heissluftballon: Steigen Sie in die Gondel und "überfahren" Sie Felder und Wälder, Flüsse und Seen, Dörfer und Städte. Genießen Sie den Panorama-Ausblick in alle Himmelsrichtungen und die beruhigende Stille, die nur vom gelegentlichen Fauchen des Brenners unterbrochen wird.

Veranstaltungsorte in Bayern: Raum Chiemsee, Raum Füssen (Allgäu), Raum München. Zum Event Anbieter: Jochen Schweizer - Fliegen und Fallen.

Ayurveda stellt nicht das Essen, sondern den Esser in den Mittelpunkt, auf dessen Konstitution die Mahlzeit abgestimmt wird. Ayurvedische Menüs sättigen auf eine besonders wohltuende Art und Weise, weil sie geschmacklich ausgewogen sind.

Kochen und genießen Sie in Ihrem Ayurvedischen Menü-Kochkurs in Otterfing bei München ein komplettes ayurvedisches Menü mit allen sechs Geschmacksrichtungen!

Bei Ihrem Begrüßungscocktail lernen Sie die anderen Teilnehmer kennen. Gemeinsam mit Ihrer Ayurveda-Köchin besprechen Sie Ihr Buffet, welches aus 10 bis 12 ayurvedischen Köstlichkeiten besteht.

Während der Zubereitung Ihres genussvollen und zugleich sehr gesunden Menüs erfahren Sie mehr über die indische Lehre von einem langen Leben. Sie lernen, dass vor allem Kleinigkeiten wie Gewürze eine Mahlzeit ausgewogen und lecker machen können.

Werden Sie Ihr eigener Wellness-Koch und entdecken Sie mehr über die Bedeutung der Geschmacksrichtungen, der Eigenschaften von Lebensmitteln und deren Wirkung auf die drei Bioenergien eines Menschen! Abschließend werden die zubereiteten Leckereien in gemeinsamer Runde verkostet.

Und damit Sie auch zu Hause gesund und köstlich kochen können, erhalten Sie zum Abschluss Ihres ayurvedischen Kochkurses eine Mappe mit vielen leckeren Rezepten.

Zum Event Anbieter: Ayurvedischer Menü-Kochkurs in Otterfing bei München:  Gourmet und Feinschmecker Events: Frauen gehören an den Herd. Männer auch! Kochkurse zum gern in der Küche stehen.

• Begrüßungscocktail
• Kochzutaten und Utensilien
• korrespondierende Getränke (Wein, Bier, Wasser, Apfelsaft, Orangensaft, Kaffee)
• gemeinsame Verkostung
• Rezeptmappe zum Mitnehmen

Ayurveda, das so genannte Wissen vom Leben, ist die Bezeichnung für eine traditionelle indische Heilkunst. Wörtlich übersetzt bedeutet Ayurveda „Lebensweisheit“. 

Die ayurvedische Lehre geht davon aus, dass alle Menschen durch drei Grundtypen bzw. drei unterschiedliche Energien geprägt sind.

Diese so genannten Doshas heißen Vata (Wind und Luft), Pitta (Feuer und Wasser) und Kapha (Erde und Wasser). Ziel von Ayurveda ist das Gleichgewicht aller drei Doshas, weil sich nur dann Körper und Seele im Gleichgewicht befinden.

Eine Ernährung nach der ayurvedischen Lehre bringt diese drei Energien in Harmonie. Die Ausgewogenheit der Gerichte basiert auf den sechs grundsätzlichen Geschmacksrichtungen (Rasas) aller Nahrungsmittel, Kräuter und Gewürze: süß, sauer, salzig, bitter, herb und scharf.

Diese wirken auf die drei Doshas ein, gleichen sie aus oder fördern sie. Wichtig ist dabei, Nahrungsmittel und Speisen zu sich zu nehmen, deren Eigenschaften nicht oder zu wenig im eigenen Typ veranlagt sind. Ein Vata-betonter Mensch benötigt z.B. zum Ausgleich die Elemente Feuer, Erde und Wasser.

Vata wird z.B. durch süße Früchte, Rotkohl und braunen Reis positiv beeinflusst, negative Auswirkungen auf diesen Typ haben Eis, Erbsen und Salat.

Pitta wird begünstigt durch z.B. Spargel, Pilze und Mangos, jedoch beeinträchtigt durch scharfes Essen, Papayas oder Knoblauch.

Kapha wird beispielsweise durch Trockenfrüchte, Sprossen und Granatäpfel gefördert. Milchprodukte, Bananen und Ananas jedoch können diesen Typ negativ beeinflussen.

Nehmen Sie in Ihren Mahlzeiten alle unterschiedlichen Geschmacksarten auf, entstehen keine Gelüste, die Sie dazu verführen, zwischendurch noch etwas zu naschen. Somit fühlen Sie sich mit der ayurvedischen Küche satt, gesund und zufrieden.

Die asiatische Küche ist und bleibt ein Dauertrend. Aber was macht diese besondere Kochkunst aus? Die frischen Zutaten, die vielfältigen Gewürze? Oder ihre leichte Bekömmlichkeit? Finden Sie es in Ihrem Kochkurs Asiatische Küche im Raum München doch einfach selbst heraus!

Ihre Reise in die Welt der fernöstlichen Spezialitäten beginnt mit der Begrüßung durch Ihre Profiköchin. Nach einem Einblick in die typischen Zutaten und Gewürze beginnen Sie in einzelnen Teams mit der Zubereitung Ihres asiatischen 10-12-Gänge-Buffets. Dabei erhalten Sie selbstverständlich jede Menge Tipps und Tricks vom Profi. Lernen Sie mit frischem Gemüse und hochwertigen Produkten raffinierte Gerichte zu zaubern! Und als besonderen Höhepunkt kochen Sie mit selbst zubereiteten Curry-Pasten im Wok.

Ihre selbst kreierten Speisen verkosten Sie anschließend in gemütlicher Runde, dabei sind korrespondierende Getränke inklusive. Und um die leckeren Gerichte auch zu Hause nachkochen zu können, erhalten Sie zum Abschluss Ihres Kochkurses eine Rezeptmappe. Also legen Sie schon mal die Stäbchen bereit! Gin-hai aroi - guten Appetit!

Zum Event Anbieter: Asiatischer Kochkurs in Otterfing im Raum München:  Gourmet und Feinschmecker Events: Frauen gehören an den Herd. Männer auch! Kochkurse zum gern in der Küche stehen.

LEISTUNGEN

• Kochzutaten und Utensilien
• korrespondierende Getränke (Wein, Bier, Wasser, Apfelsaft, Orangensaft, Kaffee)
• gemeinsame Verkostung
• Rezeptmappe zum Mitnehmen

Inzwischen haben sehr viele asiatische Zutaten die Lebensmitelregale erobert, aber sie lassen kaum erahnen, wie vielseitig und schmackhaft in den Ländern Asiens gekocht wird. Entdecken Sie den Zauber von exotischen Gewürzmischungen und unbekannten Aromen. Dies ist ein perfektes Erlebnis für alle, die die Geheimnisse der asiatischen Kochkunst ergründen wollen. Bitte beachten Sie, dass der Workshop für den Europäischen Gaumen ist und für das Nachkochen daheim angedacht.

Mit asiatischer Küche wird im Allgemeinen die Speisenzubereitung auf eine der vielen asiatischen Landestraditionen bezeichnet. In der Regel sind damit die Küchen der Länder von Südostasien und Ostasien gemeint. Dazu gehören beispielsweise Köstlichkeiten wie Chop Suey aus China, Sushi aus Japan, Bami Goreng aus Indonesien, Garnelen-Curry aus Thailand oder Tandoori-Huhn aus Indien. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.

In der asiatischen Küche werden meistens Reis, Nudeln, verschiedene Sojaprodukte und Fischsauce verwendet, jedoch auf Milchprodukte verzichtet. Entgegen der Annahme die Nudel stamme aus Italien, bewies jüngst ein chinesisches Forscherteam mit dem Fund von 4000 Jahre alter Pasta am Ufer des Gelben Flusses, dass China das Herkunftsland der beliebten Teigware ist. Auch der Reis fand seinen Ursprung vor 3000 Jahren in China.
Häufig wird der Begriff asiatische Küche auch verwendet, wenn sich bei der Speisenzubereitung verschiedene süd- und ostasiatische Kochstile vermischen oder wenn ein Restaurant kulinarische Spezialitäten mehrerer Länder anbietet...

In entspannter Atmosphäre kochen Sie unter fachkundiger Anleitung je nach Marktlage und Saison ein drei- bzw. viergängiges Menü. Auf dem Speiseplan finden Sie beispielsweise mediterrane Vorspeisen, aromatische Suppen, asiatische Wokgerichte, ausgefallene Fischzubereitungen und kreative Desserts.

Und das alles nach dem Motto „unkompliziert, alltagstauglich und leicht“. Tiefkühlpizza und Tütensuppen ade – von nun an wird dank After Work Cooking ohne schlechtes Gewissen nach der Arbeit geschlemmt.

Selbstverständlich genießen Sie, wenn Sie mögen, den passenden Wein zu Ihrem Menü. Und wie es sich gehört, runden Espresso und Kaffeevariationen den Abend ab. After Work Cooking - ein sinnliches Erlebnis, um die verdiente Entspannung nach einem stressigen Arbeitstag zu finden. 

Zum Event Anbieter: After Work Cooking in Otterfing - Kochen nach Feierabend - bei München:  Gourmet und Feinschmecker Events: Frauen gehören an den Herd. Männer auch! Kochkurse zum gern in der Küche stehen.

Unter der Führung von geschulten Eiskletterern werden sie mit Steigeisen und Pickel die Spitze der Eisberges sicher erreichen. Ein eisiges Klettervergnügen mit jeder Menge Spaß und vielen tollen Erfahrungen!
Zum Event Anbieter: Action und Abenteuer bei Jochen Schweizer
Baggerfahren, Klettern in Schluchten oder Skidoo-Fahren
Actionerlebnisse von Jochen Schweizer schenken