På söndagar ska man äta söndagsmiddag. Många har söndagsångest. Det är inte så vi jobbar. Istället gör vi så här. Crémant de Bourgogne Pilgrimsmusslor stekta i brynt smör Forellrom Panerad, ankfettsfr… mer →
MatjournalenMårten Gustafson wrote 1 month ago: På söndagar ska man äta söndagsmiddag. Många har söndagsångest. Det är inte så vi jobbar. Istället g … more →
Mårten Gustafson wrote 3 months ago: André Clouet, Grande Réserve, Champagne, Frankrike Ostron Slush på vattenmelon, tequila, jalapeño A … more →
Mia wrote 9 months ago: Bjud på pilgrimsmusslor till förrätt, ihop med het mango- & chilisalsa och passionsfruktvinäger … more →
Mårten Gustafson wrote 11 months ago: Peter handlade ”en packe goda grejer” innan vi for till Trysil och i fjällägenhetens kök … more →
Mårten Gustafson wrote 2 years ago: Middag med Micke och Pedda på Havsmak i Oslo under min och Mickes sommar-road-trip. Sashimi på pilgr … more →