Glömt lösenordet?

Bloggar om: Pintxos

Featured Blog

S.Pellegrino vs Guide Rouge: and the winner is...

…El Bulli, naturligtvis.  Men i övrigt är det mycket som visar hur nyckfullt och relativt allt verkar vara i matvärldens formel 1-liga. Eller vad är det egentligen som gör att omdömena av världe… more →

Pintxos

Stjärnklart på mathimlen i San Sebastián

newtraveller wrote 4 months ago: Baskerna - inte bara kraftkarlar För den matmässigt oinvigde finns en viktig pilgrimsresa att göra i … more →

Etiketter skrivande, Resor: Europa, Spanien, Mat, Baskien, San Sebastián, Guide Rouge, Tapas

Michael Ruhlman on Writer´s Block — 2 comments

newtraveller wrote 6 months ago: Då min tid sedan ett par månader framförallt ägnats kärleksbarnet – Pintxos, har jag tyvärr fö … more →

Etiketter skrivande, Mat, Skrivkramp, Writer´s Block, Michael Ruhlman

S.Pellegrino vs Guide Rouge: and the winner is... — 23 comments

newtraveller wrote 6 months ago: …El Bulli, naturligtvis.  Men i övrigt är det mycket som visar hur nyckfullt och relativt allt … more →

Etiketter Mat, Guide Rouge, mathias dahlgren, Baskien, Katalonien, el bulli, S. Pellegrino, Mugaritz, Can Roca

Den Åttonde Kretsen: Pintxos dissar hårt men rättvist

newtraveller wrote 9 months ago: Det kanske ändå  behövs en liten programförklaring. Vi tar hjälp av sakkunnige illustratören Gustave … more →

Etiketter Pintxos Åttonde Krets, Dante, Den Åttonde Kretsen, Gustav Dore, Malebolgia, Kulinariskt Inferno, Dissar

Kung Dahlgren af Sverige — 6 comments

newtraveller wrote 9 months ago: Ja så kom det då. Meddelandet så många längtat efter och vissa säkert bävat inför. Dagens release av … more →

Etiketter Mat, Guide Rouge, Christer Lingström, Edsbacka krog, mathias dahlgren, Arzak, Per Se, French Laundry, matbaren

Take Mikado — 8 comments

newtraveller wrote 10 months ago:     BETYG: 8/10 Om det nu fanns ett bedömningssystem för hur hårt en människa kan arbeta, skulle Tsu … more →

Etiketter Mat, Pintxos betygsätter restauranger, Sverige, Guide Rouge, Michelin, Take Mikado, Sushi, sashimi, Tempura

Matmanifestet 2009: ett försök till programförklaring — 2 comments

newtraveller wrote 11 months ago: Vad är Pintxos? När vi nu startar denna matblogg så är vi medvetna om att vi trängs med oändligt mån … more →

Etiketter Matmanifest 2009, gastronomi, matmanifest, Recept


Relaterade taggar
All →

Följ taggen via RSS