Bloggar om: Polsk Mat
Featured Blog
Påskägg och piroger
På långfredagens afton blev jag riktigt bortskämd. Jag var bjuden till några polska jobbarkompisar för att måla påskägg. Ingen fest, sa de, bara en get-together. Istället för en vodkaflaska som gåva t… mer →
Emnieszkas öden och äventyr
Så fiffar du torkad svamp
— 4 comments
kinga wrote 2 days ago: Jaha, visste alla andra att torkad svamp ska blötläggas i kallt vatten? Jag visste inte det. Lärde m … more →
Den lilla negern
— 5 comments
kinga wrote 2 weeks ago: Murzynek är en polsk chokladkaka. Min mormor brukar göra den med vågigt gaffelmönster i glasyren. Mu … more →
Ingen sorg
— 3 comments
kinga wrote 7 months ago: Jag fick en plötslig liten semester i Götet i lördags på grund av en jobbgrej nästa dag. Maggie gav … more →
Påskägg och piroger
— 2 comments
emnieszka wrote 7 months ago: På långfredagens afton blev jag riktigt bortskämd. Jag var bjuden till några polska jobbarkompisar f … more →
Fet-torsdag
— 2 comments
emnieszka wrote 9 months ago: Tłusty Czwartek [touoste tschvarteck] fet-torsdag Idag är det fet-torsdag i Polen. Då ska man ät … more →
Polsk gurkburk på Coop
— 2 comments
emnieszka wrote 9 months ago: Hah! Idag har jag varit på Coop och hittat ogórki kiszone! Till råga på allt ville expediten inte sä … more →
Kabanos
emnieszka wrote 11 months ago: Konstigt att jag ännu inte skrivit ett inlägg om kabanos. Det är ju trots allt basfödan här. Man har … more →
Polsk middag
— 2 comments
emnieszka wrote 1 year ago: Okej, föräldrarna har smakat sina första mad dogs tillsammans med kabanos och sur gurka. Mamma fick … more →
Kyrkogård och polskt krubb
— 2 comments
emnieszka wrote 1 year ago: Judiska kyrkogården visade sig vara stängd på lördagar. Förortsbon erinrade sig att lördagar är nån … more →
Släpp ut mig!
emnieszka wrote 1 year ago: Till lunch åt jag kapusta biała, vitkål. Ett vitkålshuvud kostade 1 PLN (2:75 SEK). Det är en fantas … more →
Judisk mat och retro-choklad
emnieszka wrote 1 year ago: På söndagen var jag, Förortsbon och hennes två svenska gäster och åt på den judiska restaurangen Ana … more →
Gurkisar
emnieszka wrote 1 year ago: Ogórki kiszone är sur gurka som bland annat äts som tilltugg till vodka. En del hävdar att den föreb … more →
Vilken soppa!
— 1 comment
emnieszka wrote 1 year ago: För övrigt är det väldigt tryggt och bra att gå på veggo-restaurang för då kan man inte riskera att … more →
Kål till alla mål
emnieszka wrote 1 year ago: Gårdagens lunch; en indisk rätt på en veggo-restaurang. Och så kål till det! Det har aldrig varit nå … more →
Say cheese
emnieszka wrote 1 year ago: Oscypek fick sluta sina dagar i stekpannan. Det funkade bra med blåbärssylt till. — Oscypek go … more →
Ost från Tatrabergen
emnieszka wrote 1 year ago: Det här är en ost. Den heter Oscypek och kommer från Zakopane. Osten är rökt och gjord på fårmjölk. … more →
