Bloggar om: Porter
Featured Blog
Två mörka danskar blir slagna av den tredje inte fullt så mörka skotten.
Det föll sig sÃ¥ att det blev tre olika svarta öl pÃ¥ en kväll. Jag och min fru skulle avrunda kvällen med lite smörgÃ¥sar. Jag frÃ¥gade om hon ville dela en öl med mig och det ville hon. DÃ¥ starta… mer →
Karlströms Malt
Ost, förfalskad med stärkelse
Daddy-T wrote 1 week ago: Tittar man i innehÃ¥llsförteckningen till Kungliga Svenska Vetenskapsakademins Ã¥rsberättelse frÃ¥n 183 … more →
Göteborg porterfestival
Johan wrote 2 weeks ago: Glöm nu inte att det kommer flöda porter i mängd i Göteborg till helgen. Nu pÃ¥ lördag den 14:e gÃ¥r j … more →
Höstig snabb portergryta med fläsk
javavovven wrote 3 weeks ago: Detta är en snabbare variant av lÃ¥ngkoket portergryta, praktiskt om man har lite brÃ¥ttom. Portergryt … more →
Två mörka danskar blir slagna av den tredje inte fullt så mörka skotten.
Uffe Karlström wrote 4 weeks ago: Det föll sig sÃ¥ att det blev tre olika svarta öl pÃ¥ en kväll. Jag och min fru skulle avrunda … more →
Ingen öl idag men dock lite historik
— 3 comments
Uffe Karlström wrote 1 month ago: Att det inte blir nÃ¥gon öl sÃ¥ här en fredag beror pÃ¥ olika saker. En rejäl nästäppa är nog det främs … more →
Ett litet grepp om namnförvirringen
Uffe Karlström wrote 1 month ago: Det finns verkligen mÃ¥nga svart öl eller öl Ã¥t det svarta hÃ¥llet när man börjar titta pÃ¥ det. Stout, … more →
Bra karl reder sig själv
— 1 comment
Uffe Karlström wrote 1 month ago: Ni känner till det där om tingens förbannelse, Murphy’s Lag o.s.v. Själv hade jag räknat med a … more →
Portervecka på Bishops Arms Järntorget i Göteborg
Johan wrote 1 month ago: Om precis en vecka drar porterdrickandet igÃ¥ng i Göteborg. Hade varit riktigt kul och trevligt att t … more →
Mustig höstgryta med porter
javavovven wrote 2 months ago: Nu när dagarna blir kortare och kylen är fylld med vinbärsgelé sÃ¥ passar det bra med en mustig ugnsg … more →
Kräftkok
— 2 comments
Anders Öhman wrote 3 months ago: Jag minns kräftfiske och kräftkok frÃ¥n när jag var liten. Spänningen i den mörka, ljumma augustinatt … more →
Left Hand Smoke Jumper
— 3 comments
matikvadrat wrote 8 months ago: I mittsläppet Februari, kom Left Hand Smoke Jumper, som är en Smoked Imperial Porter.   (Johan, Ma … more →
Teori till T6
— 2 comments
Johan Wigmo wrote 8 months ago: T6 är vÃ¥r sjätte termin (numer T5 pÃ¥ femte terminen) och ”betyder” egentligen Verksamhet … more →
Annorlunda och definitivt mera vuxen smak på det hela
— 3 comments
Uffe Karlström wrote 11 months ago: Ibland sitter man och pratar jultraditioner med folk som man inte firar jul ihop med. Julen är fylld … more →
Portersenap
— 3 comments
Matorama wrote 11 months ago: Portersenap – hemlagad senap pÃ¥ hela senapsfrön med porter och sötad med farinsocker. Senap är … more →
Portersenap
— 3 comments
Matorama wrote 11 months ago: Portersenap – hemlagad senap pÃ¥ hela senapsfrön med porter och sötad med farinsocker. Senap är … more →
Porterköttbullar
Uffe Karlström wrote 11 months ago: Inte för att bilderna brukar vara särskilt bra men jag ber ändock om ursäkt att jag inte har nÃ¥gon b … more →
Porterfärs
Uffe Karlström wrote 11 months ago: Ibland vill man inte använda helt kött. T.ex. när man bara har köttfärs hemma eller om man har barn … more →
Ölbryggning del1
— 4 comments
matikvadrat wrote 1 year ago: Nu har vi äntligen fÃ¥tt hem ingredienserna som sÃ¥ smÃ¥ningom ska bli öl. Vi vill ha en öl som passar … more →
Ölfredag i Lund
— 3 comments
matikvadrat wrote 1 year ago: I fredags hade vi ölfredag i Lund med vÃ¥r käre vän och likasinnade ölare Stouter. Kvällen började pÃ¥ … more →
