Taupinette är namnet på denna ost av opastöriserad getmjölk. 10 dagars lagring och sen har man ca en vecka på sig att konsumera den. Lite lätt krämig inuti och med aska utanpå men framförallt så hade… mer →
OstbloggenSigne wrote 2 weeks ago: På fredag står Thomas och grillar nötfärsbiffar på Hemköp Ellös, kom gärna förbi och provsmaka. Han … more →
Märta wrote 3 weeks ago: Torsdag och fredag denna vecka och nästa kommer jag att stå på ICA Kvantum Kungsmässan och bjuda på … more →
raisinroad wrote 4 weeks ago: Detta, mina vänner, är en mycket mycket starkt smakande frukt kallad Habanero. Och trots att den är … more →
Daddy-T wrote 1 month ago: Taupinette är namnet på denna ost av opastöriserad getmjölk. 10 dagars lagring och sen har man ca e … more →
Daddy-T wrote 2 months ago: Cabriotte heter getosten som jag köpte på la Ferme des 3 Ponts före påskhelgen. Den lär man inte hi … more →
Mia wrote 3 months ago: Den här veckan är oljornas och vinägrarnas vecka på Matdistriktet. Härliga Matdistriktet är nyblive … more →
Daddy-T wrote 3 months ago: Med Golkaosten i färskt minne så kanske det var naturligt att min blick fastnade vid en korg med små … more →
Daddy-T wrote 3 months ago: Ännu en getost från regionen Poitou Charentes i sydvästra Frankrike. Det som skiljer denna ost mark … more →
Daddy-T wrote 3 months ago: Palet de Bourgogne är en lite mindre variant av den välkända Bourgogneosten Epoisses. Palet översat … more →
Daddy-T wrote 4 months ago: Ett inköp inför helgen som gick som gjordes enbart på grund av etiketten som talade om att här ligge … more →
Daddy-T wrote 4 months ago: Ett av två spontaninköp som jag gjorde på vinmässan i grannbyn Louveciennes för några veckor sedan … more →
Daddy-T wrote 4 months ago: Rigotte de Condrieu La Rigotte de Condrieu blev den 13 janauri den 45:e franska ost som erhöll AOC-s … more →
Daddy-T wrote 4 months ago: Chevre cendre Helgens överraskning var när jag smakade getosten Pougne cendré. Hör hemma i regionen … more →
kryddburken wrote 7 months ago: Det dimper ner massor med spännande julsmaker här hemma just nu och här kommer ett litet axplock som … more →
Daddy-T wrote 7 months ago: I Frankrike så är det inte ofta man hittar svenska ostar i sortimentet hos osthandlarna. Det stora … more →
Daddy-T wrote 8 months ago: Le Gour Noir, en getost inköpt hos Fromagerie Chatel på marknaden i Marly-le-Roi för 5€50. Denna gå … more →
kryddburken wrote 1 year ago: Pågen Javisst fullkornsrutor damp ner i brevlådan idag! Tackar så hjärtligt! Ja, kan gott bröd vara … more →