Nu tog jag det sista från frysen av renköttet. Den vilda skaven har räckt länge till pannor och grytor med olika smaksättningar. Idag fick det bli en tunnbrödsrulle med renskav, röd lök, creme fraiche… more →
Mimmis Matwrote 1 week ago: Gillar renkött: mycket smak och ett klimatsmart köttval. Jag som många andra har svårt att få tag på … more →
wrote 3 weeks ago: En stor julgranskula av gran och enris med inneboende tomtefamilj Jamtli’s Julmarknad Idag har … more →
wrote 1 month ago: En dag innan storhandling får man trolla med det som finns. Förra veckan fanns det en kväll bara pum … more →
wrote 3 months ago: Idag njöt E och jag av en Renskavsgryta här hemma till fredagsmiddag, bytte ut Tacos en vecka! Hade … more →
wrote 3 months ago: Rubriken är från en hejaramsa som jag och mitt fotbollslag gjorde när jag var runt 13-14 år och vi s … more →
wrote 3 months ago: Ta 1 paket renskav(inte viltskav, det är hjort från utlandet!) eller skär fruset, valfritt, kött i t … more →
wrote 4 months ago: Nytt middagstips inne i vårt community Matglada. Bli medlem och tipsa du med. Tacos på svenska Hitta … more →
wrote 7 months ago: Bland det godaste som finns är att laga mat över öppen eld ute i skogen. Samma maträtt skulle smaka … more →
wrote 9 months ago: Nu tog jag det sista från frysen av renköttet. Den vilda skaven har räckt länge till pannor och gryt … more →
wrote 11 months ago: Sist min dotter var hem, på en alldeles för kort visit, hann jag i alla fall med att laga lite önske … more →
wrote 1 year ago: Några fina vinterdagar med sol, lite snö och kalla grader har inbjudit oss till dagliga promenader u … more →
wrote 1 year ago: Botten till dagens pizza innehåller både siktat vetemjöl och emmer. Emmer är en gammeldags vetesort … more →
wrote 1 year ago: På vägen hem från Björnträsk stannade vi till i Harads för att fylla på med lite vilda produkter. Så … more →
wrote 1 year ago: Tankens kraft är inte att förakta. Jag har i perioder tagit mig ur en del kriser genom att medvetet … more →
wrote 1 year ago: på lunchen i skolan: O- alltså om du fick välja att äta bara en maträtt i resten av ditt liv, skulle … more →
wrote 1 year ago: Är duktigt hungrig nu och funderar på vad jag ska äta. Har inte haft tid att ta mig ut till affären … more →
wrote 1 year ago: Åh, jag är så mätt. Gjorde renskav i grädde med hemmagjort potatismos till middag. Så himla gott! Äl … more →
wrote 1 year ago: Dagen till ära ska vi festa till lite extra, det är nämligen månadsdagen för min matblogg. Fort går … more →
wrote 2 years ago: Idag blir det stekt renskav i lite grädde med champinjoner och till det pressad potatis och rårörda … more →