Det här är en spännande variant på den klassiska rätten ”moules Frites”. Första gången jag åt den var på en italiensk restaurang (Capri Due i Stockholm) och det här är min variant av den.… mer →
matoramaskrev 2 weeks ago: Råkade lägga bloggen på hyllan… Det blev en intensiv vecka med stress, press och lite rolighet … mer →
skrev 2 weeks ago: Jag fuskar lite med LCHF då och då, vilket betyder att jag gärna utesluter kolhydrater om jag kan oc … mer →
skrev 3 weeks ago: 200 g smör eller margarin 0,5 g saffran 3 dl socker 2 ägg 1 1/2 dl mjölk 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulv … mer →
skrev 1 month ago: … mer →
skrev 1 month ago: Idag hade vi en civilingenjör på besök. En sån som jobbar med att ha arbetsmiljöansvar inom byggsekt … mer →
skrev 1 month ago: Att ha en bulle i ugnen är nog det bästa som hänt på länge. Så längesedan vi satte händerna i en deg … mer →
skrev 1 month ago: Detta är en av dom godaste fiskrätterna någonsin!! Särskilt för en saffranslover som mig. Gul och fi … mer →
skrev 1 month ago: Fiskgryta är helt enkelt makalöst gott! Läckerheter från havet, som torsk, lax eller räkor blandas m … mer →
skrev 1 month ago: 4 portioner Ingredienser aioli 400 g torskfilé 200 g räkor 100 g laxfilé 3 vitlöksklyftor 2 morötter … mer →
skrev 1 month ago: Fiskgryta är en helylleklassiker som går hem hos de flesta. Jag gjorde en variant i veckan… Me … mer →
skrev 2 months ago: För er som behöver lite omväxling eller vill pröva något nytt så tänkte jag dela med mig av 2 recept … mer →
skrev 2 months ago: Jag är inte direkt något fan av att laga mat. Tycker det är svårt att komma på något att laga, och s … mer →
skrev 2 months ago: Vintern 2012 besökte jag krögaren, kocken och författaren Gabrielle Hamiltons restaurang Prune i New … mer →
skrev 2 months ago: Skön söndagsmorgon med vasaloppet på i bakgrunden. Har sjukt ont i halsen så jag hoppar över träning … mer →
skrev 3 months ago: Paella behöver varken innehålla skaldjur eller kyckling för att bli helt fantastisk. Detta funkar oc … mer →
skrev 3 months ago: Saffran associeras ofta med jul, men så behöver det ju inte vara. Vi hade ett halvt kuvert saffran k … mer →
skrev 3 months ago: Det här är Egypten. Vi såg inte många turister på den här baazaren men den hade precis den där känsl … mer →
skrev 3 months ago: Guldgröt, så Jonnigt det kan bli. Fiberhavregryn Vaniljpulver Saffran Äpple Kanel Kesella/Fil/Yoghur … mer →
skrev 3 months ago: Jag har ätit sååå god Bouillabaise på Fiskekrogen en gång, där buljongen var alldeles vinröd och mus … mer →