Bloggar om: Saker Som Ar Goda Till Mat
Featured Blog
God ost!
Osten heter manchego och var marinerad med mixade soltorkade tomater. Det är smakmässigt den spanska motsvarigheten till vår Västebottenost. Detta berättar Patrick, (Café Pottan, Stigtomta) då jag frå… mer →
kurrimagen
God ost!
kurrimagen wrote 3 months ago: Osten heter manchego och var marinerad med mixade soltorkade tomater. Det är smakmässigt den spanska … more →
Trattsvampkräm till kött
kurrimagen wrote 3 months ago: 2 dl förkokta trattkantareller (ca 200 g färska) 2 msk smör (2 sardellfiléer) 1 tsk japansk soja ½ d … more →
Pers o Åsas jordnötssås i variant
kurrimagen wrote 3 months ago: 3 dl jordnötter 1 gul lök 1 msk majsolja 1 burk cocosmjölk 3 msk indonesisk soja lite socker o lite … more →
Patricks räkröra med lime
kurrimagen wrote 3 months ago: En av Kurrets redaktörer med sambo o kompisar var i början av augusti 2009 på Karibisk Afton på ett … more →
Vodkakörsbär
kurrimagen wrote 1 year ago: Här är något som hittades i tidningen för några år sedan, det beskrevs där som ”vuxengodis på … more →
Pizzafyllningar
kurrimagen wrote 1 year ago: Det här varierar vi den hemmagjorda pizzan med. Tonfisken behöver en ”tjock” hemmagjord … more →
Piffa till mat med sprit
kurrimagen wrote 1 year ago: En liten skvätt whisky i degen gör pajskalet lite extra krispig. En kapsyl whisky i svampsåsen/stuvn … more →
Jordnötssås à la Ola
kurrimagen wrote 1 year ago: Den här såsen är ett stående inslag MINST en gång varje sommar då vi grillar kyckling som pudrats me … more →
Couscous-sallad
kurrimagen wrote 1 year ago: Ca 6 personer, gott till det mesta i matväg. 2-3 dl kokt couscous 6-8 soltorkade tomater i olja 1 rö … more →
Avocadoklet
kurrimagen wrote 1 year ago: 2 avocados 1 msk majjo 2 msk fraiche 1 tsk pressad citron/lime Salt, svartpeppar, cayenne – ef … more →
Kaviarosten till kräftskivan
kurrimagen wrote 2 years ago: Den här blir inte stark, och mina barn är tokiga i den… Ett måste när vi har kräftskiva hos os … more →
Morsans pesto
— 1 comment
kurrimagen wrote 2 years ago: Passar till pasta, köttbullar med vitlök, grillat eller vad man nu vill. Frys in det som eventuellt … more →
Morsans aioli
kurrimagen wrote 2 years ago: När vi äter kräftor eller räkor är den här aiolin ett måste, vi skippar varianterna på tub numera. S … more →
