Bloggar om: Smaratter Mimmis Skafferi
Featured Blog
Julskinka utan E-nummer
En julklapp som alla skulle kunna unna sig är att servera en skinka utan tillsatser. Har man inte egen gris att tillgå eller har möjlighet att ta sitt kött direkt från något lokal småskalig producent … mer →
Mimmis Mat
Julskinka utan E-nummer
— 4 comments
mimmismat wrote 1 week ago: En julklapp som alla skulle kunna unna sig är att servera en skinka utan tillsatser. Har man inte eg … more →
Smårätter på sen skörd
mimmismat wrote 1 month ago: Tomaterna har fått flytta in från växthuset, de sitter nu kvar på sina gröna grenar och skall gå frå … more →
Matmuffins för ur och skur
— 7 comments
mimmismat wrote 5 months ago: Somliga dagar är regniga sommardagar, somliga dagar är soliga sommardagar. Tre olika sorters matmuff … more →
Potatissallad med pesto, parmensan och pinjenötter
— 13 comments
mimmismat wrote 5 months ago: En krämig potatissallad med smaker från medelhavet bjöd jag av på dotterns studentfest. Gillar man p … more →
Mimmis Matjesmums
— 9 comments
mimmismat wrote 5 months ago: Sådana här stekheta sommardagar längtar nog vi alla efter mat som kan erbjuda lite sälta. Vi gör all … more →
Chilisill på färsk frukt
— 6 comments
mimmismat wrote 5 months ago: Krämiga sillsorter verkar gå lättare hem hos unga och de som sakta håller på att lära upp sig till s … more →
Studentfest på vårt berg
— 3 comments
mimmismat wrote 5 months ago: Vädret visade sig väl inte direkt på sin bästa sida men det blev en lyckad fest ändå. Vi hann med bå … more →
Maskrosblad och därtill en sallad
— 7 comments
mimmismat wrote 7 months ago: På måndagskvällar är jag iväg på en intressant och lärorik kurs som handlar om hur man kan ta till v … more →
Korvbrödsbagaren och Coleslaw
— 6 comments
mimmismat wrote 7 months ago: Dagens middag blev något så enkelt som korv med bröd. Det låter inte mycket för världen men det här … more →
Första grillen för i vår...
— 2 comments
mimmismat wrote 7 months ago: Nu när vi stuvat undan skidor för både längd och backe passade det sig så bra att ta fram grillen i … more →
Påsk och Smörgåstårta
— 2 comments
mimmismat wrote 8 months ago: Ja, nu har mannen fyllt år igen. Igår faktiskt men vi firade honom idag. Den påskbuffé som vi åt av … more →
En påskbuffé gör entré
— 5 comments
mimmismat wrote 8 months ago: Så här mycket godsaker har jag tillsammans med ett glatt gäng bjudit av idag, ja det är faktiskt änn … more →
Sugen på Sallad Nicoise?
— 8 comments
mimmismat wrote 8 months ago: Börja med att strimla isbergsalladen. Låt den ligga ett tag i riktigt kallt vatten så den blir krisp … more →
Salig av Sallad & Sol
— 5 comments
mimmismat wrote 8 months ago: Idag kom solen och värmen till oss här i Värmland en härlig vårdag med vintern på sidan av. Det kan … more →
Dagens våffelmix med lite trix
— 16 comments
mimmismat wrote 8 months ago: Idag har vi smakat på en härligt god våffelmix. Alla sorterna blev naturligtvis lagade från grunden … more →
Vilda rullen och en katt som heter Bullen!
— 7 comments
mimmismat wrote 8 months ago: Nu tog jag det sista från frysen av renköttet. Den vilda skaven har räckt länge till pannor och gryt … more →
Våfflor med sylt från Torfolk
— 5 comments
mimmismat wrote 9 months ago: I söndags hade vi fått en soppa till lunch innan vi, jag och dottern, drog iväg på en härlig efterm … more →
Friterade potatisstavar
— 7 comments
mimmismat wrote 9 months ago: Det är några moment som man ska sig igenom när man gör sin egen friterade potatis. Men vill man ha r … more →
Svamp och Vitkålsfylld Pirog
— 6 comments
mimmismat wrote 9 months ago: Veckans så otroligt goda pirog med svamp, vitkål och kokta ägg var det så länge sedan vi åt hos oss. … more →
