Bloggar om: Studentprojektet 2008
Featured Blog
Studentprojektet: Ros- och champagnemoussetårta med äpplen
Detta var en av de mer vågade tårtorna. Rosbladen ger en tydligt parfymatisk smak som kan tyckas märklig men gör sig bra ihop med champagnemoussen och den syrliga manjarichokladen. Tårta med rosenblad… mer →
Erik - nanometer efter nanometer i jakten på nya smaker
Studentprojektet: Ros- och champagnemoussetårta med äpplen
deflagro wrote 1 year ago: Detta var en av de mer vågade tårtorna. Rosbladen ger en tydligt parfymatisk smak som kan tyckas mär … more →
Studentprojektet: Vit chokladmoussetårta med limemarinerade jordgubbar
deflagro wrote 1 year ago: Den här tårtan börjar nästan bli en klassiker för oss; detta måste vara fjärde eller femte gången so … more →
Studentprojektet: Marängtårta med färska bär
deflagro wrote 1 year ago: Detta var vår klassiker; en tårta för den som inte vill ha några konstiga nymodigheter utan bara en … more →
Studentprojektet: Morotstårta
deflagro wrote 1 year ago: Den här tårtan var tveklöst det skummaste inslaget på bordet. Js bror blev tillfrågad om vad han tyc … more →
Studentprojektet: Äppelpaj
deflagro wrote 1 year ago: Äppelpajen tror jag var en riktigt bra idé, men den behöver nog övas på lite mer. Denna äppelpaj ble … more →
Studenttårtor
deflagro wrote 1 year ago: Det var ett tag sen projektet avslutades, men här kommer sent omsider en lite noggrannare rapport fr … more →
