Bloggar om: Tillagning

Featured Blog

Pannkaks trix

Ett trix att veta när stekpannan är lagom het för pannkaksstekning är att skvätta lite vatten i pannan. När vattnet sprätter i pannan så är det lagom stektemperatur. Tack Rickard … mer →

Generationskunskap

Midsommarlax

annlou wrote 2 weeks ago:           … more →

Etiketter Bakning/Mat, Högtider, äppelmos, Citron, Grilla, Lax i foliepaket, marinad, Midsommar, pesto

Påskmiddag med lamm som blev får — 2 comments

mimmismat wrote 3 months ago: Vi har hunnit med att avnjuta en bit fårfilé från Persfolkgård. Det var först tänkt att vi skulle ät … more →

Etiketter varmrätt, Rosmarin, potatisgratäng, soltorkade tomater, vitlök, Värmland, Citron, Påskmat, Lamm

Veggie Vårullar på Vinterlovet — 6 comments

mimmismat wrote 4 months ago: Vinterlov väntar hela veckan och vi lagade världens godaste veggie vårrullar till vår middag. Visst … more →

Etiketter Mimmis skafferi, Varmrätter, Recept, Ris, gul lök, Mat, Vegetariskt, Sportlov, Värmland

Friterade potatisstavar — 7 comments

mimmismat wrote 4 months ago: Det är några moment som man ska sig igenom när man gör sin egen friterade potatis. Men vill man ha r … more →

Etiketter Mimmis skafferi, Smårätter, 120°C, 180°C, Chips, fritering, friteringsolja, Frites, Matblogg

Haverrot en risig rotsak — 4 comments

mimmismat wrote 5 months ago: Det här är en rotsak som inte är så vanlig på grönsakshyllorna. Vill man njuta denna läckerhet får m … more →

Etiketter Köksträdgården, haverrot, Värmland, Tips, köksträdgård, Inspiration, mimmismat, Matblogg, Råd

Pannkaks trix

generationskunskap wrote 7 months ago: Ett trix att veta när stekpannan är lagom het för pannkaksstekning är att skvätta lite vatten i pann … more →

Etiketter Kryddor, mat och bröd

Lys i genom färskt ägg

generationskunskap wrote 7 months ago: Håll ägget mot ett stearinljus och om det mörkt så kan det vara gammalt, medan färska ägg går att ge … more →

Etiketter Kryddor, mat och bröd

Testa ungsvärme

generationskunskap wrote 7 months ago: Det går att testa ungsvärme genom att lägga en bit papper i ugn. Blir papperet: ljusgult: kan du grä … more →

Etiketter Elektronik

Syltgurksfjäder

generationskunskap wrote 7 months ago: Skär inlagdgurka i paralellskivor nästan hela vägen ut. Veckla ut och pressa den oskurna änden lik … more →

Etiketter Frukt och grönsaker, nöje

Sellerilockar

generationskunskap wrote 7 months ago: Skär selleristjälk i tunna strimlor på längd samtidigt som du lämnar ca 2-3 cm längst mer. Placera s … more →

Etiketter Frukt och grönsaker, Godis och snacks, nöje

Glöm ej salt i din glass

generationskunskap wrote 7 months ago: Hemmagjord glass blir extra superb med lite, lite salt Tack Åsa … more →

Etiketter Godis och snacks

Tomatsås med extra must

generationskunskap wrote 7 months ago: Riv lite apelsinskal utan det vita under skalet i din tomatsås så blir den mustigare. Tack Jan … more →

Etiketter Kryddor, mat och bröd, Frukt och grönsaker

Krusade bananpengar

generationskunskap wrote 7 months ago: Drag med gaffel längs med långsida på banan och skär sedan krusade bananpengar. Tack Gun … more →

Etiketter Frukt och grönsaker

Krusa gurka

generationskunskap wrote 7 months ago: Drag med en gaffel längs långsidan på gurkan och skär sedan gurkpengar som vanliigt. Tack Gun … more →

Etiketter Frukt och grönsaker

Skåptorra kokosflingor

generationskunskap wrote 7 months ago: Lägg kokosflingerna i en kökssil och håll över ångande kastrullvatten.Vips så har du fuktade kokosfl … more →

Etiketter Kryddor, mat och bröd

Svampkvalitetstest

generationskunskap wrote 7 months ago: Lägg med ett silvermynt när svampen sjuder, om myntet blir svart är det ett tecken på att du bör slä … more →

Etiketter Kryddor, mat och bröd

Mjölk med puttekula

generationskunskap wrote 7 months ago: Lägg en glaskula i kastrullen nästa gång du kokar upp mjölk så bränner den inte lika lätt vid. Tac … more →

Etiketter Kryddor, mat och bröd, dricka

Koka upp mjölk säkert

generationskunskap wrote 7 months ago: Klä övre kastrullkanten med smör som en kantlist då förhindrar du att mjölk kokar över. Tack Emil … more →

Etiketter Kryddor, mat och bröd, dricka

Märgben — 2 comments

Sara wrote 7 months ago: De allra flesta som hittar hit genom en sökmotor har sökt på just Märgben. Så jag tänkte att jag gör … more →

Etiketter Allmänt, foder, hundar, märgben, matvaruaffärer, Ben, Marg, Sked, smak


Have your say. Start a blog.

See our free features →

Relaterade taggar
Alla →

Följ taggen via RSS

Hitta andra poster som är taggade med “tillagning”:
Technorati Del.icio.us IceRocket