Bloggar om: Vegetariskt Recept Mat Mat
Featured Blog
Kaneldoftande het tomatsås med ärter och morötter
Tomatsås med ärter och morötter, hur kul låter det? Jag var också skeptisk första gången jag smakade något i den vägen, då på libanesisk restaurang. Buffén på Synrand-vernissagen bjöd på en kaneldofta… mer →
Kaneldoftande het tomatsås med ärter och morötter
Sofia wrote 9 months ago: Tomatsås med ärter och morötter, hur kul låter det? Jag var också skeptisk första gången jag smakade … more →
Yoga utan pastakoma och en snäll sås för andra sysslor
Sofia wrote 10 months ago: På kul har jag fyllt i olika tester för att utröna vilken kroppstyp jag har enligt Ayurveda. Märklig … more →
Schalottenvecka dag 4: Champinjonsoppa med rotfrukter linser och gryn
— 2 comments
Sofia wrote 10 months ago: Tack Anna som föreslog champinjonsoppa med mycket schalottenlök. Här kommer min tolkning: Soppan får … more →
Schalottenvecka dag 4: Champinjonsoppa med rotfrukter linser och gryn
— 2 comments
Sofia wrote 10 months ago: Tack Anna som föreslog champinjonsoppa med mycket schalottenlök. Här kommer min tolkning: Soppan får … more →
Schalottenvecka dag 1: Potatis- och schalottenlökscurry
Sofia wrote 10 months ago: Välgörande hetta får du i denna anspråkslösa och robusta curry vars ingredienser du säkert ofta har … more →
Dagens skörd, perniflard och praktfull parfymerad citrussallad
— 6 comments
Sofia wrote 10 months ago: Dagens stora fynd på Möllevångstorget blev en hel kartong med schalottenlök – hela låda tio! A … more →
Blodgrape i kardemummaskimmer
— 2 comments
Sofia wrote 10 months ago: Vi har frossat i grapefrukt som har fyllt köket med väldoft sedan jag fyndade små saftiga ekologiska … more →
Bönprydda blodapelsiner
— 2 comments
Sofia wrote 10 months ago: Läste Lisas pikanta artikel om blodapelsiner på Taffel och påmindes om att jag som liten flicka var … more →
Khoresht med pumpa och persiska plommon
Sofia wrote 11 months ago: Inte bara klimatsamvetet utan också smaken på säsongens importerade grönsaker gör att jag får vända … more →
Linssallad med iranska smaker
— 4 comments
Sofia wrote 11 months ago: Jag tycker om vackra sallader som blir hela middagar och på vintern får baljväxter och gryn sällskap … more →
Sött nytt år del två: Kryddad äppelchutney
Sofia wrote 11 months ago: Chutneyn får en vacker röd färg av anchochilin och smakar gott till ost. Ingredienser: 2 äpplen, i b … more →
Sött nytt år
Sofia wrote 11 months ago: Praktfull mörkviolett rödkål med stuns till munsbitar med ost eller på rostad kavring med apelsin oc … more →
Första klivet mot nyårstapas: marinerade oliver på nytt
— 1 comment
Sofia wrote 11 months ago: Idag ska det svängas ihop några små skapelser till nyårsaftonens tapasknytis. (Säger man knytis i vä … more →
Knotsakerna som förgyllde julen
— 1 comment
Sofia wrote 11 months ago: Jag hade väntat och väntat på att det skulle bli torsdag och så stod de äntligen där på förstukviste … more →
Rödkålssallad med apelsin och kryddiga nötter
Sofia wrote 11 months ago: Rödkålssalladen smakade friskt på julbordet och den passade dessutom utmärkt till den ingefärsgrilje … more →
Marinerade oliver med doft av apelsin och kardemumma
— 2 comments
Sofia wrote 11 months ago: Ingredienser: svarta oliver, gärna kalamata ekologisk apelsin kardemummakapslar olivolja 1. Skär lån … more →
Kryddiga chokladtryfflar med kanel, kardemumma, chili och apelsin
— 4 comments
Sofia wrote 11 months ago: Jag använde Valrhonas Manjari 64 % som är smakrik, frisk, fruktig och bärig, passar perfekt till try … more →
jätteloka + granatäpple = sant
— 2 comments
Sofia wrote 11 months ago: Golpar från Iran är kryddan som tillsammans med salt gör granatäppelkärnor till ett aptitretande och … more →
Julstädning i kylen, eller varför man inte ska hålla fingrarna borta från söta små gröna rosenknoppar
— 2 comments
Sofia wrote 11 months ago: Jag var tvungen att börja rensa kylskåpet inför julen redan ikväll, jag har som vanligt köpt alldele … more →
