Etiketter » Glutenfritt

Ljus limpa

Du gör degen på kvällen, låter den jäsa över natten och limpan gräddas på morgonen.

En lättbakad ljus limpa som är glutenfri, mjölkfri och laktosfri och utan ägg och vetestärkelse. 221 fler ord

Mjölkfritt

Arraksbollar

Eller arraks rullar! Dags för lite nyttigt ‘godis’, utan tillsatt socker. De nyttiga dadlarna är det som ger sötma. Glutenfria, mjölkfria, laktosfria, utan ägg och vete. 343 fler ord

Mjölkfritt

Korintkakor

Spanska korintkakor, serverade i den sköna Spanska vintersolen. De är bakade efter ett recept som liknar vanliga havrekakor, men korinterna ger ändå en ‘speciell stil’ på denna kaka. 156 fler ord

Mjölkfritt

Surdegslimpa av hel bovete (naturligt glutenfri) Superenkel att göra!

Det här har jag velat prova en längre tid – glutenfritt surdegsbröd gjord på hel bovete. Det visade sig vara det absolut enklaste sättet att göra surdegsbröd som jag har provat. 453 fler ord

Glutenfritt

Mumsigt fröbröd utan gluten

Jag är inte allergisk mot gluten men liksom många andra får jag svullen mage av för mycket vitt mjöl. Jag tycker det är lite knepigt att veta vad man ska äta på morgonen när man har bråttom om man inte kan äta en macka eller två. 287 fler ord

Mat & Dryck

Bananpannkakan aka räddaren i nöden

Äta mat utan mjölk och mjöl = aldrig mer en endaste pannkaka?!, kanske du eller någon annan överförtjust pannkaksälskare tänker.

Det fiffiga är ju då att i en supergod pannkaka behövs bara ägg, kokosflingor, banan och någon typ av smaksättare – jag använder oftast blåbär. 170 fler ord

Paleo

Glutenfria scones

Dessa scones innehåller mandelmjöl och sesam och det är glutenfritt,mjölkfritt och utan ägg. Och utan socker också om man vill att det ska vara det.Mandelmjöl och sesam är en riktig lyckad kombination. 200 fler ord

Mjölkfritt