Taggar » Glutenfritt

When life gives you lemons, make muffins?

Resteprosjekt igjen. I forbindelse med ostekaken jeg lagde tidligere kjøpte jeg noen sitron kesam som et alternativ før jeg fant de jeg endte opp med å bruke. 193 fler ord

Glutenfritt

Upside down Cheesecake

Torsdag var det min tur å ha besøk av foreningen igjen. De fikk servert pestokylling med byggryn og opp ned ostekake til dessert. Ville lage en dessert som var gluten, laktose, sukker og fett fri, noe som e vanskelig, men denne er ganske nær. 221 fler ord

Glutenfritt

Supersaftige gulrot/råkostmuffins

Bakelysten kombinert med at jeg vetet besøk i går resulterte i et nytt kjøkken eksperiment på noen muffins av diverse rester. Vi hadde rester av råkostsalat fra gårsdagens middag, gresk yoghurt som snart går ut på dato og diverse små rester av ulik type glutefritt mel. 356 fler ord

Glutenfritt

Oh No, søtsuget melder sin ankomst!

Søtsug er en velkjent utfordring for de fleste. Jeg visste det ville melde seg i kveld og var litt føre var. Første forsøk på gelégodteri in the making i ettermiddag. 114 fler ord

Glutenfritt

Shopping i glutenfree heaven

Lørdag hadde allergikost.no og life helsekost en pop up butikk på amfi vågen. Der var det flust i tilbud på masse glutenfritt.

Jeg endte opp med 3 bæreposer med kjeks, frokostblanding, snacks og bakemixer for rett over 500 kr. 31 fler ord

Glutenfritt

Superbra risotto med asparges og roastbiff

Torsdager er litt travle i somaheimen, da er det stuping for minstemann og han må være i vannet til 17:30. Det betyr raske middager, men de må gi energi til stupegutten og mette godt. 190 fler ord

Glutenfritt

Lime muffins med ingefärsglasyr

Lime i muffins och färsk riven ingefära i glasyr och kokos på toppen= gott

Glutenfria och mjölkfria muffins

Lime och ingefära är ju alltid gott tillsammans och toppat med kokos gör att det blir bättre ändå. 243 fler ord

Mjölkfritt