Etiketter » Nötkött

Egen buljong

Att göra sin egen buljong tar inte alls särskild lång tid även om det tar lång tid. Dessutom är det väldigt enkelt.

Egen buljong är så otroligt god, för att inte tala om näringsrik. 127 fler ord

Buljong

Steak & egg Benedict

I USA är steak and eggs en klassisk rejäl frukost eller brunch. Eggs Benedict är en annan klassiker. Här slog jag ihop båda! ☺

Den här rätten är perfekt för oss som behöver få i oss rejält med protein och fett. 208 fler ord

Ägg

Paprikagryta med svamp och prinskorv

Också en barndomsfavorit. Enligt mig är potatismos det enda rätta tillbehöret men eftersom jag har oturen att bo ihop med en potatismosvägrare serveras den numera med ris. 177 fler ord

Huvudrätter

DEN VÄRSTA KLIMATBOVEN?

Debatten är i full gång om vad som måste göras för att minska hotet från klimatförändringen. Maria Gunther skriver i dagens DN att nötköttet är värsta klimatboven. 110 fler ord

DN

Söndagsmiddag

Bresaola, mozzarella, vattenmelon, rostade solrosfrön, fikonbalsamico, olivolja och citronzest

Grillad biff, baconlindad sparris, rostad potatis, pepparsås, vitlökskräm och sallad

Nektariner, jordgubbar, rostade hasselnötter, chokladmousse (70%) och vaniljgrädde

Middag

Världens goaste hamburgare!

De köper ni i köttbutiken som vår stallägare driver hos oss på björlanda gård! Det är hans verksamhet med highland cattle kor som ger kött till butiken (snacka om närproducerat?). 93 fler ord

Vardagslivet

Biff Rydberg

Nötkött, potatis, gul lök, senapscréme, ägg, salt, peppar, persilja

Alla Recept