Etiketter » Renskav

Söndag - slappardag med renskav och glass!

Söndagar är en så skön dag tycker jag! En perfekt dag för att sova ut, äta långfrukost framför tidningen och sen, träffa kompisar eller träna. … 249 fler ord

Recept

Paleo Renskav - Sautéed Reindeer

Once upon a time, when clan Paleovirtus lived in Belgium, we were on a visit to the Plankendael zoo.

Eventually we made our way to the ”Nordic” enclosure. 885 fler ord

Paleo

Sautéed reindeer - Viltskav

The autumn is really here, but I guess I have to say winter (almost) in a near future since I’ve already seen the first snowflakes. During this cold and not so funny times (no that’s right, I’m certainly not a lover for autumn, cold and rainy weather…) I love to fill my plates with some good old comfort food that will heat you from inside. 621 fler ord

Main Course

Sautéed reindeer


We have a lot of day-after holidays in Sweden, but the second day of New Year is not one. That didn’t stop us from having a festive dinner yesterday evening. 160 fler ord

Cooking

Underbara fjällen

I torsdags tog jag med mig min personal och åkte iväg på en trip i fjällen. Vi körde bil till renägaren Daniel i Hosjöbotten, via Höglekardalen, där Tony och Martin, båda renskötare, mötte upp med skotrar. 434 fler ord

This And That

Renskavsgryta med ris & svartvinbärs gelé

Idag njöt E och jag av en Renskavsgryta här hemma till fredagsmiddag, bytte ut Tacos en vecka! :)
Hade sett ett recept för nån vecka sen hos… 176 fler ord

Matblogg